celiacOnline.org http://www.celiaconline.org/phpnews/celiaconline.org.rss This RSS feed was generated out of the newsdatabase of celiacOnline.org website. La enfermedad simuladora http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=307 5 Julio 2010 - elpais.comDos de cada tres celiacos no saben que lo son - El 1,3% de la población tiene esta dolencia - Madrid no da ayudas a los afectados Anabel Durán, celíaca, enseña un producto sin gluten en un establecimiento para celiacos de la calle de Lanuza.- SAMUEL SÁNCHEZ Día del celíaco con recomendaciones (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=306 05 de Mayo de 2010 - eldiario24.comLa enfermedad de que se caracteriza por la intolerancia al gluten, también tiene su dia. Detección, tratamiento y prevención. Alcampo lanza una gama de productos Auchan para celiacos hasta un 20% más baratos que otras marcas http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=305 MADRID, 18 Marzo 2010 (EUROPA PRESS)La cadena de distribución Alcampo ofrecerá a sus clientes 15 nuevos productos de su marca propia Auchan específicos para celiacos, que se pondrán a la venta con un precio entre un 15% y un 20% más baratos que otras marcas, según informo hoy la compañía. Hallan trece nuevos genes implicados en la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=304 02/03/2010 efe | madrid - diariodeleon.esUn grupo internacional de científicos, entre ellos varios españoles, ha descubierto trece nuevos genes implicados en la enfermedad celíaca y han confirmado otros trece que ya se conocían a partir de anteriores investigaciones, según un estudio publicado en la revista Nature Genetics . La niña Lara García gana el concurso de la UE La caza del tesoro http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=303 24 Febrero 2010 - elcorreogallego.esQuién sabe si ha nacido una nueva dietista. Lo cierto es que ya ha dado los primeros pasos y con muy buenos resultados. La alumna del colegio público Felipe de Castro de Noia, Lara García de Veas Piñeiro, de nueve años y estudiante de cuarto de Primaria, ha ganado el primer premio del concurso La caza del tesoro, convocado por la Comisión Europea para todos los escolares de la UE y que premia a los niños que mejor conocen los hábitos saludables en la alimentación. Hostelería de Asturias trabaja en un proyecto para implantar "cartas saludables" en los restaurantes http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=302 Oviedo, 21 Febrero 2010 - europapress.comHostelería de Asturias quiere implantar cartas saludables en los restaurantes donde se atiendan ciertas patologías, como por ejemplo presentar una carta específica para celiacos. Para ello la asociación trabaja ya en un proyecto en el que espera que participe la Consejería de Sanidad y Servicios Sanitarios. Investigadores andaluces trabajan en el desarrollo de variedades de trigo apta para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=301 8 Febrero 2010 - agroinformacion.comLa empresas de semillas Agrovegetal, participada por FAECA, colabora, con la Universidad de Sevilla (USE) y el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) de Córdoba, en un proyecto de I+D cuyo objetivo es la identificación y desarrollo de líneas de trigo duro y harinero con menor contenido en gluten, aptas para el colectivo celíaco, mediante la anulación de péptidos tóxicos por métodos biotecnológicos. Godoy: “Castilla-La Mancha es la primera comunidad autónoma que concede ayudas directas a los celíacos” http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=300 2 Febrero 2010 - lacerca.comDelegación de la Junta - Martes, 02 de febrero de 2010El Gobierno del presidente Barreda destinará en 2010 un presupuesto de 625.000 euros a esta convocatoria de ayudas de la que se beneficiaron unas 150 personas el pasado año en la provincia de Cuenca. Gluten fuera de carta http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=299 13 Enero 2010 - latribunadeciudadreal.netLa Asociación de Celíacos de Castilla-La Mancha formó a los futuros hosteleros sobre la manipulación de alimentos para celíacos Un decreto obligará a los comedores escolares a tener menús para niños alérgicos y celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=298 10 Enero 2010 - laverdad.esCartagena (Murcia)La nueva normativa promoverá la dieta mediterránea y las comidas individualizadas para niños intolerantes a algunos alimentos ¡¡Feliz Año Nuevo!! http://www.celiaconline.org Que la lluvia de la paz, la esperanza, la felicidad y el amor os agarre conel paragüas roto, os empape y salpique a todos los que están a vuestroalrededor. ¡¡FELIZ AÑO NUEVOOOO A TODOS!!!!. Besos y abrazos. “El médico se tiene que proponer ‘buscar’ la enfermedad celíaca” http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=296 17 Diciembre 2009 - Nota de Prensa que nos remite la Asociación de Celíacos de Aragón- La Asociación Celíaca Aragonesa celebra mañana (viernes 18) una jornada médica para acercar esta dolencia a los profesionales sanitarios- Carmen Tricas, presidenta de esta asociación, reclama que los médicos insistan más en el protocolo de diagnóstico precoz al ser una enfermedad cuyos síntomas se enmascaran o confunden con los de otras- Miguel Ángel Montoro, secretario de la Asociación Española de Gastroenterología y director científico de la jornada, indica que el diagnóstico de personas intolerantes al gluten está creciendo en Aragón gracias al programa de detección precoz- Según las últimas estimaciones, 9 de cada 10 celíacos siguen sin diagnóstico Los celíacos exigen ayuda para abaratar su cesta de la compra, 200 euros más cara en Álava http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=295 7 Diciembre 2009 - noticiasdealava.comcada mes tienen que hacer frente a la ADQUISICIÓN de productos especialesEspaña está a la cola en lo que a subvenciones se refiere a nivel europeo; Italia otorga cupones que rebajan los alimentos Ania (a la izquierda) y María (a la derecha) son hermanas y ambas son celíacas. (Foto: José ramón Gómez) Argentina - Los celíacos ya tienen una ley que los protege http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=294 5 Diciembre 2009 - clarin.comLA APROBO EL MIERCOLES EL SENADOLos alimentos libres de gluten deberán llevar en su envase un rotulado que lo aclare. Los avances en diagnóstico precoz evitan complicaciones a celíacos mayores http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=293 20 Noviembre 2009 - abc.es(Castilla y León) SOCIEDAD-SALUDValladolid, 20 nov (EFE).- Los últimos avances científicos sobre el diagnóstico precoz de la celiaquía, incluso en bebés, evitan complicaciones de la enfermedad cuando las personas son mayores de 50 años, según ha explicado hoy el presidente de la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE), Juan Carlos Alonso. El Senado aprueba por unanimidad la moción de Sebastián Pérez http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=292 18 Noviembre 2009 - teleprensa.esEl senador solicitaba al Gobierno apoyo para los enfermos celíacosSebastián Pérez, senador por GranadaGRANADA.- Esta mañana se ha debatido en el Pleno del Senado una moción presentada por el senador por Granada, Sebastián Pérez, en la que ha solicitado al Gobierno de España que incremente el apoyo a los enfermos celiacos, una iniciativa que ha atenido una buena acogida por el resto de grupos políticos, y se ha aprobado por unanimidad, dado el alto número de personas a las que afecta, existiendo alrededor de 400.000 españoles diagnosticados con este trastorno. 2° Simposio Latinoamericano de Enfermedad Celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=291 http://www.simposioceliaco.org/Estimados colegas:En los últimos años la enfermedad celíaca ha adquirido especial relevancia en todo el mundo. América Latina no escapa a esta consideración y de ello da cuenta el interés multidisciplinario que tiene particular desarrollo en algunas áreas de nuestro continente. ACEME nace con el fin de mejorar la vida del celiaco http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=290 La Asociación Celíaca de Melilla (ACEME) nace con el objetivo de concienciar a la sociedad sobre una enfermedad muy extendida como es la intolerancia al gluten. El Banco de Sangre de Aragón impulsa la donación de sangre entre los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=289 18 Octubre 2009 - adn.esEl Banco de Sangre y Tejidos de Aragón ha puesto en marcha una iniciativa para promocionar la donación entre el colectivo de personas celíacas, ya que su afección no se trasmite. Aramón incrementa la oferta de productos para esquiadores celíacos en todas sus estaciones http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=288 17 Octubre 2009 - adn.esAramón, Grupo empresarial líder en actividades turísticas de nieve y montaña que gestiona la mayor superficie esquiable de España, incrementa este año su oferta de productos para esquiadores celíacos, en todos los puntos de restauración de las estaciones de Cerler, Formigal, Panticosa, Javalambre y Valdelinares. Telepizza amplia los establecimientos distribuidores de pizzas para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=287 16 Octubre 2009 - elperiodico.com21 TIENDAS REPARTIDAS EN 12 PROVINCIASUna asociación de afectados estima que puede haber 400.000 casos sin diagnosticar La IV Convivencia Nacional FACE Joven, destinada a 72 celíacos, comenzará mañana en el albergue juvenil de Solórzano http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=286 8 Octubre 2009 - europapress.esSANTANDER, 8 Oct. (EUROPA PRESS) - La IV Convivencia Nacional FACE Joven, destinada a 72 celíacos de toda España, comenzará mañana en el albergue juvenil 'Gerardo Diego' de Solórzano, donde se prolongará hasta el día 12. Mercadona venderá la cerveza Ambar para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=285 24 Septiembre 2009 - Nota de prensa que nos remite el Grupo La ZaragozanaCon su incorporación la cerveza aragonesa ya puede comprarse en 2.000 supermercados de toda España. El Grupo Municipal Popular insta al Ministerio de Sanidad a aprobar un decreto para la mejora del etiquetado de los alimentos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=284 22 Septiembre 2009 - murcia.com.. que permita el abaratamiento de los alimentos que consumen estas personasEl Grupo Municipal Popular insta al Ministerio de Sanidad a aprobar un decreto para la mejora del etiquetado de los alimentos para celíacos La enfermedad celiaca aumenta levemente el riesgo de mortalidad http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=283 16 Septiembre 2009 - europapress.esPor enfermedad cardiovascular y tumores malignosMADRID, 16 Sep. (EUROPA PRESS) - Los pacientes con menores grados de síntomas asociados con la enfermedad celiaca, como la inflamación intestinal o la enfermedad celiaca latente, tienen un mayor riesgo de mortalidad aunque pequeño, según un estudio del Hospital Universitario de Örebro en Suecia que se publica en la revista 'Journal of the American Medical Association' (JAMA). Los genes identifican a los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=282 6 Agosto 2009 - diariovasco.comLa investigadora Itziar Zubillaga propone el estudio genético para diagnosticar la enfermedad celiacaPATRICIA GUERRAS | SAN SEBASTIÁN.DV. La investigadora guipuzcoana Itziar Zubillaga Azpiroz, genetista de la Policlínica de Gipuzkoa, ha concluido en su tesis doctoral que la enfermedad celiaca puede diagnosticarse mediante el estudio de los genes, sin necesidad de técnicas invasivas, como la biopsia intestinal. Eduardo Arranz 'La investigación reporta conocimiento constante y espíritu crítico' http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=281 19 Julio 2009 - oei.esEduardo Arranz, presidente de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca, investigador del IBGM y profesor de MedicinaCGP/OEI-AECID/DICYT Hace tan sólo unas semanas, un equipo de investigación del que es miembro Eduardo Arranz, profesor de Medicina, investigador del Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) de Valladolid y presidente de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca (SECC), daba a conocer un importante hallazgo: la flora bacteriana intestinal de los celiacos es diferente a la del resto de individuos. Este descubrimiento permite seguir estudiando en torno a la idea de que la flora tiene entre sus funciones controlar los procesos de inflamación que suceden en el intestino. Eduardo Arranz asegura que ya prepara un segundo artículo científico en este sentido y destaca que su labor investigadora le reporta, ante todo, conocimiento constante y espíritu crítico. El PP propone que los comedores y cafeterías de organismos públicos incluyan menús para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=280 19 Julio 2009 - europapress.esSEVILLA, 19 Jul. (EUROPA PRESS) -El grupo parlamentario popular defenderá en la próxima Comisión de Salud de la Cámara autonómica una Proposición no de Ley relativa a la implantación de un plan especial de apoyo a los celíacos, con el que se pretende, entre otras iniciativas, que el Gobierno andaluz establezca la obligación de que los comedores y cafeterías de organismos públicos incluyan menús aptos para celíacos. Pacientes con fibromialgia mejoran con una dieta sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=279 15 Julio 2009 - ecodiario.eleconomista.esSegún un estudio del Puerta de Hierro de Madrid, que evidencia relaciones entre fibromialgia y enfermedad celíaca. La enfermedad celiaca es cuatro veces más común que hace 50 años http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=278 1 Julio 2009 - europapress.esLa enfermedad celiaca, una reacción del sistema inmune ante el gluten de la dieta, es más de cuatro veces más común en la actualidad de lo que lo era hace 50 años, según un estudio de la Clínica Mayo en Rochester (Estados Unidos) que se publica en la revista 'Gastroenterology'. Nuevo servicio CELIACO-SMS de FACE http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=277 1 Julio 2009 - Comunicado de FACENos complace comunicar que ponemos a vuestra disposición el servicio CELIACO-SMS que permitirá consultar a través del teléfono móvil los alimentos aptos para celiacos. Al igual que accedemos ahora a la lista de alimentos aptos para celíacos FACE, podremos acceder a la misma información con nuestro móvil. La Federación Andaluza de hostelería busca restaurantes que amplíen su oferta para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=276 1 Junio 2009 - abcdesevilla.esLa Federación Andaluza de Hostelería (FAH) realizará unas jornadas en cada una de las provincias andaluzas para sensibilizar al sector empresarial sobre la celiaquía con el objetivo de que los restaurantes amplíen su oferta gastronómica para los celíacos. El 20 por ciento de los celiacos padece al menos una enfermedad inmunológica http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=275 27 Mayo 2009 - lne.esAnemia, molestias intestinales y alteraciones de la piel son algunos síntomas en adultos, según Dolores Fuentes, autora de un estudio sobre la dolencia. Expertos del CSIC demuestran la relación de la flora intestinal con la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=274 26 Mayo 2009 - adn.esUn equipo dirigido por la investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Yolanda Sanz ha demostrado por primera vez la relación entre la microflora intestinal y la enfermedad celíaca, según un comunicado de este organismo. La Asociación de Celiacos de Extremadura pide la creación de un censo regional sobre el número de afectados http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=273 25 Mayo 2009 - regiondigital.comEl colectivo ha reclamado la elaboración de un protocolo de detección precoz de la celiaquía, y la elaboración de un censo de la población celiaca afectada a nivel nacional y autonómico. Calvià promueve que restaurantes y hoteles ofrezcan menús para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=272 11 Mayo 2009 - libertadbalear.comEl día 13 tendrá lugar en el Ayuntamiento una jornada formativa sobre el proyecto “Calvià sin gluten”.“Calvià sin gluten”. Este es el nuevo proyecto que lanza el Ayuntamiento de Calvià con el objetivo de impulsar a restauradores y hoteleros del municipio a ofrecer menús sin gluten y garantizar, de esta manera, que los enfermos celíacos, de los que se calcula pueda haber unos 5 millones en Europa, no tengan ningún obstáculo ni impedimento a la hora de acudir a restaurantes y hoteles de Calvià. Uno de cada ochenta chicos es celíaco y la mayoría no lo sabe http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=271 11 Mayo 2009 - clarin.comNUEVO ESTUDIO DEL MINISTERIO DE SALUDPor tener que comer distinto, muchos muestran problemas de socialización. Eroski celebrará en mayo seis escuelas de consumidores sobre nutrición en Bizkaia http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=270 5 Mayo 2009 - finanzas.comEUROPA PRESS)Eroski desarrollará seis escuelas de consumidores en Bizkaia durante el mes de mayo dentro la campaña de nutrición que desarrolla el grupo vasco. A través de estos talleres, se analizarán los perfiles alimenticios y los hábitos más saludables para las distintas edades y condiciones físicas. Argentina - Hoy es el Día del Celíaco http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=269 5 Mayo 2009 - tucumanoticias.com.arCelíacos, familiares y amigos reclamarán en Buenos Aires, la urgente sanción de una ley que permita tener igualdad de oportunidades en un futuro cercano. Hacen una vigilia frente al Congreso.© infoabe | 5/5/2009-11:12 hs. | Hoy 5 de Mayo, es el Día del enfermo Celíaco, y en Buenos Aires, familiares y amigos reclamarán por la urgente sanción de una ley que permita tener igualdad de oportunidades en un futuro cercano. Celíacos Famosos con Sergi Arola, en un sorprendente libro editado por LoQueNoExiste http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=268 30 Abril 2009 - Nota de prensa que nos remite la Editorial LoQueNoExiste Las actrices Silvia Marsó y María Valverde, la condesa de Romanones o el futbolista Torres Gómez cuentan cómo han aprendido a vivir sin gluten Los autores y el cocinero, junto con Mercedes Pescador, promotora; Roberto Sabrido, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN); e Ignacio Santamaría, presidente de FACE, lo presentan ante centenares de celíacos en el Ministerio de Sanidad y Política Social Aumenta un 9,2% el diagnóstico de celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=267 30 Abril 2009 - adn.esEl diagnóstico precoz a las personas celíacas aumentó un 9,2 por ciento en Balears, pasando de los 584 del año pasado a los 638 enfermos a 31 de marzo de este año. El conseller de Salut, Vicenç Thomàs, señaló durante el Pleno de ayer que se está finalizando un decreto que ayudará a los celíacos para compensar los 122 euros más al mes que les supone comprar alimentos sin el gluten al que tienen alergia. Madrid. editan un manual para garantizar un diagnóstico lo más precoz posible de la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=266 28 Abril 2009 - eleconomista.esMADRID, 27 (SERVIMEDIA) La viceconsejera de Ordenación Sanitaria e Infraestructuras de la Comunidad de Madrid, Belén Prado, presentó hoy el Libro Blanco de la Enfermedad Celíaca, cuyo objetivo es garantizar un diagnóstico y tratamiento lo más precoz posible de esta patología. Un distintivo identificará a los restaurantes con menús aptos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=265 28 Abril 2009 - adn.esLa Asociación de Celíacos de Madrid (ACM) ha creado un distintivo que identificará a los restaurantes de la región que ofrezcan platos sin gluten con seguridad y que lo indiquen debidamente en su carta. FACE Firma convenio de colaboración con Grupo Vips para ofrecer menú sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=264 13 Abril 2009 - http://celiacos.org/Convenio_VIPS.pdfTras firmar un convenio con la FACEVIPS AMPLIA A UN TOTAL DE 20 RESTAURANTES – CAFETERIAS DE LA COMUNIDAD DE MADRID SU OFERTA DE CARTA PARA CLIENTES CELIACOS II Simposium Internacional ENFERMEDAD CELÍACA "Avanzando en el conocimiento" http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=263 Fuente: http://contacto.med.puc.cl/actividades_academicas/simposio_celiacos/simposio09.htmlFECHA:11 - 12 Junio 2009ORGANIZAN:Convivir, Fundación de Intolerancia al GlutenFacultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de ChileLUGAR:Aula MagnaCentro de ExtensiónPontificia Universidad CatólicaAlameda 390, Santiago Suplementos con vitamina B benefician a los pacientes celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=262 16 Marzo 2009 - buenasalud.comNUEVA YORK (Reuters Health) - Los suplementos con vitamina B reducen el riesgo de desarrollar niveles riesgosos de homocisteína en pacientes celíacos, lo que "debería tenerse en cuenta en el manejo de la enfermedad", señaló un equipo de investigadores en Holanda. La Bifidobacteria Lactis bloquea los efectos tóxicos de la gliadina del trigo http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=261 10 Marzo 2009 - www.tips4mums.comPor primera vez, investigadores han demostrado que la bacteria probiótica B. lactis es capaz de proteger las células epiteriales del daño causado por la exposición a la gliadina del gluten del trigo, y que esto puede jugar un papel importante como suplemento dietético para guardarse contra el daño asociado con la contaminación accidental en la enfermedad celíaca. Una tesis analiza con casos guipuzcoanos la base genética de la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=260 9 Marzo 2009 - diariovasco.comEl trabajo de Itziar Zubillaga aporta nuevos datos para el diagnóstico. La genetista recuerda que todavía sólo se conoce el 40% del componente genético Fácil, sabroso y sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=259 4 Marzo 2009 - diariodeibiza.esLos celíacos comen como todo el mundo, los mismos platos, pero evitando los ingredientes que llevan gluten. Es lo que intentan dejar claro desde la Asociación de Celíacos de las Islas Baleares que ayer organizó un curso de cocina que continúa hoy y en el que se hace especial incidencia en la higiene y la creatividad. Hamburguesas de salmón, buñuelos de bacalao, croquetas de lentejas? Sólo hay que cambiar el rebozado. Argentina - Para los celíacos, comer es 300% más caro http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=258 3 marzo 2009 - infobae.comDenuncian que los productos comestibles para una persona que padece esta patología cuestan el doble y hasta el triple del precio de productos normales. Restaurantes y oficinas de turismo tendrán folletos de menús para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=257 11 Febrero 2009 - deia.comEl Gobierno vasco va a repartir 50.000 folletos con información sobre menús para personas celíacas en los restaurantes y oficinas de turismo del País Vasco, según ha informado el Departamento vasco de Turismo. Cárnicas Serrano elimina el gluten de su gama de productos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=256 10 Febrero 2009 - eurocarne.comLa compañía valenciana Cárnicas Serrano ha decidido eliminar totalmente el gluten de sus productos con el objeto de atender la demanda creciente del colectivo de consumidores celiacos. En España una de cada cien personas es celiaca aunque únicamente 45.000 individuos están diagnosticados. Un chip permitirá diagnosticar la enfermedad celiaca con solo una gota de sangre http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=255 8 Febrero 2009 - gacetamedica.comGastroenterología/ El test aportará resultados fiables en 15 minutos Ana VallejoMadridUna gota de sangre sobre un chip que se coloca en el interior de un aparato del tamaño de un portátil. 15 minutos después el paciente obtiene un diagnóstico fiable. De esta forma, se podría evitar la media de 11 años que transcurren hasta que se detecta la enfermedad celiaca. La Universidad de Salamanca implantará menús para celíacos en sus comedores http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=254 3 Febrero 2009 - soitu.esEFESalamanca.- Todos los comedores y restaurantes adscritos a la Universidad de Salamanca (USAL) dispondrán de menús adaptados a los celíacos, en una iniciativa pionera en el sistema universitario de Castilla y León. La enfermedad celíaca es más común de lo estimado, dice la Universidad de Michigan http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=253 2 Febrero 2009 - soitu.esWashington.- La enfermedad celíaca, caracterizada por la inflamación grave y crónica del intestino delgado y que se desarrolla por exposición al gluten, afecta a aproximadamente una de cada 133 personas en EE.UU., informó hoy la Universidad de Michigan. “Un celíaco tiene un gasto adicional en alimentos de 1.900 euros al año†http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=252 31 Enero 2009 - eldiadeciudadreal.comLa Asociación de Celíacos de Ciudad Real lleva cinco años ayudando a los afectados.PUERTOLLANOLa Asociación de Celíacos de Ciudad Real (ACCR), con sede en Puertollano, se constituyó hace cinco años, con el objetivo de asesorar y “tender una mano a todos aquellos que ‘aterrizan’ en esta condiciónâ€, según su presidente, Pedro A. Adán que asegura que “no nos gusta hablar de enfermedad celíaca, ya que en el caso de seguir una dieta exenta de gluten, no se padece ni un solo síntomaâ€. Celíacos critican la nueva normativa europea de etiquetado porque permitirá que haya avena en alimentos 'sin gluten' http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=251 29 Enero 2009 - ecodiario.eleconomista.esLa Asociación de Celíacos de Madrid (ACM) afirmó hoy que la nueva normativa europea sobre el etiquetado de los alimentos sin gluten supone un "retroceso" para estos pacientes ya que permite que haya en el mercado productos considerados 'exentos de gluten' en los que puedan haberse utilizado para su elaboración almidón de trigo o la avena , ambos nocivos para la salud de los celíacos. La aplicación del reglamento de etiquetado de alimentos sin gluten marcará un antes y un después en la calidad de vida de los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=250 21 Enero 2009 - aesan.msc.es Soria se reúne con las asociaciones de celíacos para explicarles la aplicación del reglamento * La norma comunitaria, que hoy se publica y es una propuesta española, establece la información que debe figurar en la composición y el etiquetado de los alimentos para ser considerados ‘sin gluten’: cuando garanticen una presencia no superior a 20 mg/kg. * El reglamento también prevé que se pongan en marcha campañas informativas para garantizar el uso adecuado de los alimentos destinados a las personas con intolerancia al gluten * Actualmente están etiquetados ‘sin gluten’ cerca de 4.000 productos fabricados por 400 empresas. Con la aplicación del reglamento se calcula que en un año el número de productos alimenticios etiquetados podría duplicarse, lo que supondría un considerable ahorro en la cesta de la compra de los celíacos al disponer de más oferta * La aplicación del etiquetado a los alimentos convencionales ahorrará a los compradores con algún celíaco en la familia hasta un 30% en sus compras y una media de dos horas de tiempo dedicado a la adquisición de alimentos * España es pionera en la promoción de acciones de mejora de la calidad de vida de los celíacos, con la puesta en marcha en 2008 del Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten, que incluye un protocolo para la detección precoz de la celiaquía Bernat Soria Soria se reúne hoy con las asociaciones de celíacos para repasar la aplicación del reglamento europeo de etiquetado http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=249 21 Enero 2009 - ecodiario.eleconomista.esEl ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, se reunirá hoy con las asociaciones de celíacos para explicarles la aplicación del nuevo reglamento europeo de etiquetado de alimentos, por el que se podrá indicar en los alimentos convencionales sin gluten cuando contengan menos de 20 partes por millón. Playa Senator adapta sus menús a la dieta sin gluten de los celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=248 18 Enero 2009 - elalmeria.esLa cadena tiene un acuerdo con la Federación Española de Asociaciones de Celiacos para que su personal reciba formación sobre la enfermedad y la preparación de los platos Los celiacos piden menús sin gluten en los colegios aragoneses http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=247 15 Enero 2009 - fapar.orgM. E. C. El Periódico de AragónAseguran que no hay un censo real de afectados por el retraso de los diagnósticos. Una guía recoge 80 restaurantes que elaboran sus menús sin esta proteína. Presentada la nueva Guía de restaurantes y hoteles “C de Celíaco†http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=246 12 Enero 2009 - gozazaragoza.comLa guía ofrece información sobre los restaurantes que tienen a su disposición menú sin gluten. Además, puede incrementarse con nuevas adhesiones ya que se trata de un documento abierto. Celiacos de toda España disfrutan de la gastronomía sin gluten de Jaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=245 12 Enero 2009 - diariodelaltoaragon.esSe reunieron este fin de semana en la localidad pirenaica y en FormigalJACA.- Cerca de 40 jóvenes celiacos de distintos puntos de España disfrutaron este fin de semana de la gastronomía de Jaca sin gluten y del esquí de Formigal. Ambos lugares fueron los elegidos para la III Convivencia de Jóvenes Celiacos, organizada por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) Joven y la Asociación Celiaca Aragonesa, con el patrocinio del grupo Aramón. Así es una Navidad sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=244 31 Diciembre 2008 - aragondigital.esAna María Torres Villamón.- Navidad, época de celebraciones, reuniones familiares, cenas de empresa. La comida es el centro de los encuentros. Sin embargo, para algunas personas un hecho tan cotidiano y necesario, resulta complicado. Los celiacos tienen que plantearse sus menús para las fiestas y sus bolsillos con mucha más antelación que el resto de los comensales. Junta y hosteleros andaluces promoverán la introducción de menús específicos para personas celíacas en restaurantes http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=243 26 Diciembre 2008 - finanzas.comEuropa PressLa Consejería de Turismo, Comercio y Deporte y la Federación Andaluza de Hostelería (FAH) promoverán la ampliación de la oferta gastronómica de los restaurantes y establecimientos hoteleros de la comunidad mediante la introducción de menús específicos dirigidos a personas celíacas. Salud garantiza ayudas para la cesta de la compra de las familias de los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=242 26 Diciembre 2008 - diariodeibiza.esLa conselleria destaca que aunque no se ha habilitado una partida específica para comprar productos sin gluten éstos se subvencionarán en 2009 La enfermedad celiaca tiene manifestaciones ginecológicas http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=241 19 Diciembre 2008 - dmedicina.comLas complicaciones ginecológicas que aparecen en las mujeres celiacas no tratadas se resuelven al seguir una dieta sin gluten. Es necesario hacer un estudio a los familiares de los afectados, puesto que son un grupo de alto riesgo de desarrollar esta alteración. La Comisión Europea aprueba un reglamento que atiende la propuesta española para mejorar la calidad de vida de los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=240 16 Diciembre - Nota de Prensa Ministerio de Sanidad y Consumo * El ministro Bernat Soria lo ha hecho público hoy tras la reunión del Consejo de empleo, política social, sanidad y consumidores (EPSSCO) * La norma comunitaria establece la información que debe figurar en la composición y el etiquetado de los alimentos para ser considerados ‘sin gluten’ * Los alimentos ordinarios sólo podrán ser declarados ‘sin gluten’ cuando garanticen una presencia inferior a 20 mg/kg * España envío en enero de 2008 un proyecto de real decreto a la UE y pidió en junio que se llevará a cabo esta regulación * A petición española, el reglamento señala la necesidad de llevar a cabo campañas informativas para garantizar el uso adecuado de los productos destinados a las personas con intolerancia al gluten * España es pionera en la promoción de acciones de mejora de la calidad de vida de los celíacos. Desde inicios de este año se desarrolla el Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten y en septiembre se presentó un protocolo para la detección precoz de la celiaquía Navarra, pionera en el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=239 9 Diciembre 2008 - soitu.esPamplona.- Navarra es en la actualidad pionera en el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca, según dos ponencias presentadas en Valladolid en el congreso nacional de esta patología y al que ha asistido un grupo de investigadores del Hospital Virgen del Camino. Desvelan cómo los tejidos del organismo promueven el desarrollo de la enfermedad celiaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=238 28 Noviembre 2008 - diariodesalud.com(EUROPA PRESS) Investigadores de la Universidad de Chicago en Illinois (Estados Unidos) han descubierto una posible explicación del vínculo entre cierto tipo de tejido del organismo y la enfermedad celiaca. Los resultados de su trabajo se publican esta semana en la revista 'Nature'. Castilla y León elaborará un estudio pionero de incidencia de los celíacos que servirá de modelo http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=237 27 Noviembre 2008 - soitu.esEl rector de la UVA, Evaristo Abril (d) con el consejero de Sanidad, Javier Ãlvarez Guisasola (2i) tras inaugurar hoy el I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca celebrado hoy en Valladolid.EFEValladolid.- La Sociedad Española de Enfermedad Celíaca comenzará a elaborar próximamente un estudio que analice la incidencia de los enfermos de celiaquía en Castilla y León, que será el primero de España, por lo que pretende servir de modelo para adaptarlo a otras regiones del país. La Sociedad Española de Enfermedad Celíaca inicia mañana su primer congreso en Valladolid, con 150 participantes http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=236 26 Noviembre 2008 - ecodiario.eleconomista.esUnas 150 personas, entre científicos, médicos y asociaciones de celíacos se reunirán en el Palacio de Congresos Conde Ansúrez de la Universidad de Valladolid (UVA) los días 27 y 28 de noviembre para obtener una visión global de este enfermedad. Supermercados Spar inicia el 'Proyecto Celíacos' para facilitar la compra a la población sensible al gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=235 21 Noviembre 2008 - europapress.esVALLADOLID, 21 Nov. (EUROPA PRESS) Más de 500 productos con el logotipo 'Sin gluten' se incorporarán en los próximos meses en todos los supermercados Spar del grupo Pascual Hermanos S.L., empresa burgalesa de carácter familiar, líder en Castilla y León en el sector de la comercialización y distribución. El Grupo Siro anuncia una nueva planta de productos para celíacos en Aguilar http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=234 20 Noviembre 2008 - abc.esEFEDoña Elena a su llegada junto a González Serna, Herrera y AlejoRAÚL GONZÃLEZPALENCIA. Aguilar de Campoo cuenta desde ayer de forma oficial con una nueva factoría del Grupo Siro dedicada a la fabricación de pan de molde de la marca Hacendado, que se comercializa en los supermercados de la cadena valenciana Mercadona. Tenerife colabora en un proyecto para el diagnóstico en celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=233 17 Noviembre 2008 - abc.esABCSANTA CRUZ. El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria (Hunsc), adscrito a la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, ha organizado el III Simposium sobre Avances en la Enfermedad Celíaca, que reunió el sábado en Tenerife a especialistas de todo el Archipiélago con el objetivo de exponer nuevas técnicas diagnósticas y las perspectivas de tratamiento de esta afección. Los celíacos aragoneses reclaman mayor atención tras la negativa de las Cortes a establecer medidas básicas que mejoran su calidad de vida http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=232 6 Noviembre 2008 - Nota de prensa Brizna Comunicación- La Cámara no aceptó, pese a los votos favorables de IU y PP, una Proposición No de Ley encabezada por Chunta que abogaba por el diagnóstico precoz y la aprobación de un régimen especial en los comedores escolares y universitarios, entre otros objetivos- Aragón todavía no dispone de un registro con datos sobre la enfermedad en la Comunidad, pese a que los afectados podrían ser casi 11.000 Una vida sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=231 30 Octubre 2008 - larioja.comMás de dos millares de personas padecen en La Rioja la enfermedad celíaca. El PR propone una ley regional que desarrolle ayudas para este colectivo. Osuna - 5ª Jornadas sobre actualización en Enfermedad Celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=230 Se celebrarán los dias 7 y 8 de Noviembre 2008. Toda la información disponible en el siguiente enlace http://www.jornadasceliacososuna.org/La Enfermedad Celiaca representa un problema de creciente interés para los servicios sanitarios, no sólo por su significativa prevalencia –más importante cuanto mejor se diagnostica y conoce- sino sobre todo por el impacto que produce de manera continuada en la vida de las personas afectadas y de sus familiares. Analizan en León la bacteria celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=229 26 Octubre 2008 - diariodeleon.esDoscientos especialistas se dieron cita ayer en León para celebrar una asamblea de la Asociación Castellana del Aparato Digestivo, que tuvo lugar en el edificio de la Junta de Castilla y León en la capital leonesa. El capón llega esta Navidad a la mesa apto para los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=228 EFE 25-10-2008 - soitu.esPalencia.- El capón relleno, listo para tomar y envasado al vacío, llegará a los comercios la próxima Navidad apto para los celíacos. Manzanares: El hospital ofrece un programa de atención a los pacientes celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=227 25 Octubre 2008 - lanzadigital.comSu finalidad es informar sobre la enfermedad tanto a pacientes como a los profesionales sanitarios. Las nuevas tecnologías virtuales permitirán a los padres con niños celiacos aprender a convivir con esta patología http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=226 Madrid, 21 octubre 2008 (mpg/AZprensa.com)En España hay aproximadamente 450.000 familias con un miembro celiaco. ¡Y dos más... pero sin gluten! http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=225 18.10.08 -V. SOTO| LOGROÑO - larioja.comLos celiacos reunidos en Logroño recorrieron ayer establecimientos hosteleros para degustar sus pinchos y conseguir el compromiso de que sirvan alimentos especiales para este colectivo. Aumentan los productos sin gluten, aunque a precios elevados http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=224 18.10.08 -LA RIOJA| LOGROÑOEl colectivo de celiacos mantiene viva gran parte de sus reclamaciones históricas. Tal vez las más habituales, y las que han servido de bandera al colectivo, son la necesidad de contar con más variedad de productos sin gluten y, sobre todo, que estos reduzcan sus precios. Asociaciones de Celíacos exigen que se incluya el gluten en el etiquetado http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=223 17.10.08 - 13:47 -EFE | LOGROÑOLa Federación Española de Asociaciones de Celíacos exige a la Unión Europea la elaboración de una normativa que obligue a todos los Estados a incluir el gluten en el etiquetado de los productos que contienen esta sustancia, que no toleran los celíacos. Ruiz Molina presenta en el Congreso nacional de celiacos el programa implantado en los hospitales de la región para la atención a estos pacientes http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=222 17 de octubre de 2008 - lacerca.comLos centros hospitalarios dependientes del Gobierno de Castilla-La Mancha disponen de un plan de acogida para los pacientes con esta enfermedad, sus cocinas tienen alimentos especiales para celiacos y el SESCAM ha realizado un programa de formación para cocineros, personal de planta y consultas que facilitará su estancia en los hospitales. La Rioja será la primera CC.AA que contará con un censo de pacientes celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=221 LOGROÑO, 17 Oct. (EUROPA PRESS) La Rioja será la primera Comunidad Autónoma que contará con un censo de pacientes celiacos, con el objetivo de conocer la realidad de esta enfermedad dentro de la región y desarrollar líneas de trabajo encaminadas a favorecer la calidad de vida y la normalización de estas personas en la sociedad. Logroño Turismo edita la primera guía de locales con productos para celíacos en la ciudad http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=220 LOGROÑO, 14 Oct. (EUROPA PRESS) Logroño Turismo ha editado 2000 folletos de una guía de locales de hostelería de la ciudad que ofrecen menús o productos aptos para personas celíacas. Se trata de la primera iniciativa de este tipo en España. El Partido Riojano pedirá en el Parlamento una ley que garantice ayudas económicas a los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=219 16.10.08 - 12:43 - E. PRESS | LOGROÑOPara calcular la cantidad de las ayudas, Gil aseguró que el ser celíaco supone un gasto adicional de 1.800 euros al año, o 150 al mes Tiene 28 años, es celíaca, pesa 30 kilos y pide atención médica http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=218 8 Octubre 2008 - losandes.com.arMuy débil. María Rosa (derecha) en su casa del distrito de Philipps, junto a su mamá.(Foto:Patricio Caneo)Vive con sus padres en una humilde vivienda de Junín. Está postrada en una cama y no la visita un profesional desde abril.Javier Hernández - jhernandez@losandes.com.ar Logroño acogerá el VIII Congreso Nacional de la Federación de Asociaciones de Celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=217 8 Octubre 2008 - europapress.esLa Federación de Asociaciones de Celíacos (FACE) y la Asociación de Celíacos de La Rioja (ACERI) celebrarán los días 17 y 18 de octubre su VIII Congreso Nacional en Logroño. El Principado adjudica a Capsa un proyecto de investigación de alimentos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=216 3 Octubre 2008 - europapress.esEl Principado adjudicó a la Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) un proyecto de investigación para la búsqueda de ingredientes prebióticos en alimentos para la población celíaca, a fin de desarrollar alimentos beneficiosos para los afectados por este problema de salud que impide la ingesta de gluten, principalmente presente en cereales. El SESCAM pone en marcha un programa asistencial para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=215 29 Septiembre 2008 - latribunadealbacete.esEl consejero de Salud y Bienestar Social,Fernando Lamata, lo anunció en los actos que se celebraron en la capital albaceteña con motivo del II Día Regional del Celíaco. La pastilla contra la enfermedad celiaca podría estar en farmacias en unos diez años http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=214 26 Septiembre 2008 - adn.esLos celiacos, que tienen intolerancia al gluten presente en cereales como el trigo y la cebada, deberán tomar el medicamento en cada comida Una píldora para celiacos bloquea el efecto del gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=213 V. BECERRIL. SERVICIO ESPECIAL I ROMA.Sábado, 20-09-08 - abc.esDentro de cinco años los celíacos quizá puedan comer de todo, y dentro de cincuenta, la patología tendrá cura. Este anuncio que cambiará la vida de millones de personas lo hicieron expertos de esta patología reunidos en Génova donde se presentó una píldora revolucionaria que bloquea el efecto tóxico del gluten... Audiencia a la Junta Directiva de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=212 Palacio de La Zarzuela. Madrid, 19 de septiembre de 2008 -casareal.esFotografía de grupo© Agencia EFERecibida por Su Alteza Real la Princesa de AsturiasSu Alteza Real la Princesa de Asturias recibió, en el Palacio de La Zarzuela, a la Junta Directiva de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España... Sólo un 25 por ciento de los 10.000 enfermos celíacos existentes en Asturias están diagnosticados, según el HUCA http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=211 Europa Press - 14 Septiembre 2008El Profesor Titular de Medicina de Oviedo dice que es una patología "complicada" porque se "diagnostica poco" Los marcadores genéticos son "una condición necesaria, pero no suficiente" para detectar la enfermedad, apunta Rodrigo Sáez Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=210 Nota de Prensa Ministerio de Sanidad y Consumo - 9 Septiembre 2008Incluido en el protocolo para la Detección precoz de la enfermedad celíaca que hoy ha presentado el ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, ante sus homólogos de la Unión Europea. El Ministerio de Sanidad y Consumo lanza el Protocolo de Detección Precoz de la Celiaquía http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=209 Nota de Prensa Ministerio de Sanidad y Consumo - 9 Septiembre 2008 * Dentro del Plan General de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten * El objetivo del Ministerio es avanzar en un mejor y más precoz diagnóstico de las personas con celiaquía, ya que su calidad de vida depende de seguir lo antes posible una alimentación adecuada * El documento se ha elaborado junto a sociedades científicas y asociaciones de pacientes y hoy se han empezado a repartir 3.500 ejemplares entre las autoridades sanitarias de las Comunidades Autónomas para su difusión entre sus profesionales sanitarios * El ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, ha agradecido hoy a sus homólogos de la Unión Europea la adopción y el apoyo a la iniciativa legislativa de España para limitar a 20 partes por millón la cantidad de gluten en los alimentos ‘libres de gluten’ * La delegación española en el Consejo informal de ministros de la Unión Europea (Angers, Francia) ha repartido a sus colegas de otros países el protocolo elaborado por España Hoy celiacOnline celebra su 2º Aniversario http://www.celiaconline.org 4 Septiembre 2008 - celiacOnline.orgMuchas Felicidades a todos por hacer posible que nosotros podamos seguir adelante. Sois vosotros los verdaderos protagonistas y a quienes hay que felicitar. Y por ello un REGALO OS ESTA ESPERANDO en el siguiente enlace al foro http://www.celiaconline.org/forum/viewtopic.php?f=25&t=3286 Esperamos que os guste. Abrazos para todos y GRACIAS POR ESTAR AHI SIEMPRE. Paraíso gastronómico para los celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=207 19 Agosto 2008 - cincodias.comDesarrollo. La aragonesa Natural Aliment Factory se apoya en la investigación para ampliar la oferta de productos sin gluten, lo que ha permitido a la empresa incrementar sus ingresos y satisfacer las necesidades de un colectivo que requiere una dieta especial. Un pan de harina de arroz para los celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=206 11 Agosto 2008 - elmundo.esLos científicos han conseguido un tipo de miga más elástica y con más saborELMUNDO.ES | EUROPA PRESSMADRID | VALENCIA.- El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan, a partir de harina de arroz, que "supera las limitaciones de textura y sabor que caracterizan a los productos sin gluten" destinados a los celíacos. Un receptor de gluten en el intestino es la vía de acceso de la enfermedad celiaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=205 28 Julio 2008 - DiarioSalud.netHealthDay News (FUENTE: University of Maryland School of Medicine) Los investigadores creen haber encontrado finalmente la respuesta a una pregunta básica sobre la enfermedad celiaca: ¿por dónde entra el complejo de proteínas de gluten al organismo? Sol Meliá firma un acuerdo con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=204 16 Julio 2008 - prensa.solmelia.comPalma de Mallorca, 16-07-2008.-La cadena hotelera Sol Meliá Hotels & Resorts firmó ayer un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), a fin de poder ofertar en sus establecimientos productos variados sin gluten con una mayor calidad y estandarización. Pan blando y esponjoso sin gluten para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=203 14 Julio 2008 - elperiodicoextremadura.comLos celíacos en España podrán saborear en breve baguettes , no solo sin gluten, sino además biológicas, y que serán crujientes por fuera y blandas y esponjosas por dentro, como recién hechas, un reto complicado, debido a lo difícil que es lograr texturas tiernas a partir de materias como maíz o arroz, sin trigo. La OMS y la FAO fijan la cantidad máxima de gluten que deberán contener los alimentos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=202 2 Julio 2008 - diariodesalud.comLos alimentos etiquetados como 'libres de gluten' no deberán, a partir de ahora, contener trigo, centeno, cebada o avena y su nivel de gluten deberá ser inferior a los 20 miligramos por kilo, según ha acordado la Comisión del Codex Alimentarius, organismo formado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Los grupos exigen ayudas para rebajar el sobrecoste de la dieta para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=201 19 Junio 2008 - elcorreogallego.esReclaman que el bipartito negocie con el Gobierno central beneficios fiscales y contraprestaciones Un estudio analiza las reacciones alérgicas por ingesta o inhalación de cereales en celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=200 4 Junio 2008 - plataformasinc.esLa alergóloga del Hospital Río Hortega de Valladolid, Alicia Armentia. Foto: DiCYT.Investigadores del Departamento de Alergia del Hospital Río Hortega, en colaboración con el Servicio de Digestivo del mismo centro y un grupo de investigación en Pediatría del Hospital Clínico Universitario de Valladolid, están desarrollando un estudio que trata de evaluar las reacciones alérgicas por la ingesta o inhalación de cereales en pacientes con enfermedad celíaca y otras patologías inflamatorias del tubo digestivo como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa. El trabajo, que se prolongará durante cinco años, pretende determinar si la respuesta a diferentes alérgenos depende de la ruta de sensibilización (ingesta o inhalación). 'Teff' para el campo leonés http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=199 4 Junio 2008 - leonoticias.comLa Diputación impulsa un ambicioso convenio experimental que permitirá la producción de teff en León / Se trata de un cereal procedente de Mauritania, sin gluten y con notables propiedades beneficiosas, que puede sustituir al trigo La Tortuga Celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=198 27 Mayo 2008, Día del Celíaco - celiacOnline.orgPODER CELIACO - Poema divulgativo reivindicativo de la ECUn día al médico de Digestivo fui a visitarTenía síntomas varios que me hacían sentir malAnemia, barriga hinchada, cansancio y hasta ansiedadMe hizo pruebas diversas y se hizo la luz al finalMe confirmó que padezco la Celíaca¡Que felicidad! El Gobierno modifica el etiquetado y los controles de seguridad de los alimentos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=197 23 Mayo 2008 - elmundo.esNUEVA LEY * Actualiza la lista de plásticos que se pueden usar para empaquetar la comida * Establece nuevos requisitos para los preparados de los lactantes * Los productos que complementan las dietas médicas deben especificarlo en la etiqueta Lo que cuestan los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=196 15 Mayo 2008 - publico.esUn estudio revela que diagnosticar pronto la intolerancia al gluten es 40 veces más barato que sufragar luego sus efectos Un manual divulgativo ayudará a los celiacos a afrontar mejor las dificultades de su enfermedad http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=195 7 Mayo 2008 - ecodiario.es- Está impulsado por el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y las asociaciones de celiacos MADRID, 7 (SERVIMEDIA) La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud presentaron hoy un manual divulgativo que ayuda a afrontar las dificultades de la enfermedad celiaca (intolerancia al gluten) a quienes la padecen, unas 500.000 personas en España. COMUNICADO: Un 80% de clientes salen a comer con menos frecuencia por las alergias alimentarias y la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=194 6 Mayo 2008 - Europa PressLONDRES, May 6 /PRNewswire/ -- -- Un 80% de los clientes salen a comer con menos frecuencia a causa del impacto sobre la calidad de vida que ejercen las alergias alimentarias y la enfermedad celíaca -- Un estudio de mercado global marca un hito con sus hallazgos Los celíacos reclamaron una ley con un abrazo al Congreso (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=193 5 Mayo 2008 - clarin.comPadres y pacientes entregaron un petitorio con más de 200 mil firmas, en el que reclamaron que sea obligatorio rotular alimentos. También exigieron que se incorpore la enfermedad al Plan Médico Obligatorio. En la Argentina hay unas 400 mil personas afectadas. Campamento de verano para niños celíacos en La Rioja http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=192 Abril 2008 - facejoven.orgEste año se va a celebrar en el municipio de Ventrosa en el corazón de la Sierra de Cameros (La Rioja) un campamento organizado por FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) y ACERI (Asociación Celiaca de La Rioja)... Ambar lanza una cerveza sin gluten para las personas celiacas que visiten la Expo http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=191 14 Abril 2008 - zaragozame.comLa cervecera aragonesa ha diseñado un producto que mantiene las mismas características en sabor, aroma y cuerpo que su cerveza líder Ambar. PSOE rechaza una propuesta de ayudas económicas para atender las necesidades de los celíacos planteada por PP http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=190 3 Abril 2008 - Europa PressMÉRIDA El Pleno de la Asamblea de Extremadura rechazó hoy con los votos en contra del Grupo Socialista-Regionalistas una Proposición no de Ley (PNL) a través de la cual el Grupo Popular-Extremadura Unida reclamó al Gobierno regional el establecimiento de ayudas económicas que permitan atender las necesidades que tienen los enfermos celíacos de la región. El teff, un cereal sin gluten dirigido a los celíacos, cultivo alternativo en Palencia http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=189 29 Marzo 2008 - 20minutos.esA.ÃLVAREZ/EFE. 29.03.2008 * La Diputación de Palencia apuesta por este nuevo cereal como un cultivo alternativo en la provincia. * Está dirigido al mercado de los celíacos y al de los deportistas por sus cualidades energéticas y por no contener gluten.Es rico en minerales y carbohidratos "que proporcionan una energía inmediata y duradera", que además no engorda.* Desde hace cinco mil años este cereal ha formado parte de la dieta básica de los etíopes.* El agricultor puede llegar a recibir un euro por cada kilo de teff ecológico cosechado Los celiacos se alzan contra la severidad de la Iglesia http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=188 22 Marzo 2008 - elperiodico.com"Cristo no se nubla por comulgar con maíz", dice una monja que sufre la dolencia JUAN RUIZ SIERRA MADRID Para ser monja y celiaca, María José Cánovas lleva su difícil doble condición sin dramas. Cánovas, de 42 años, monja desde los 29 y celiaca desde que nació, comulga solo con vino, pues las obleas fabricadas con trigo, las únicas que según la Conferencia Episcopal Española (CEE) son susceptibles de convertirse en el cuerpo de Cristo... La Iglesia no permite a un niño celíaco comulgar con una hostia sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=187 12 Marzo 2008 - adn.esUn documento emitido en junio de 1995 por el actual Papa Benedicto XVI establece que las hostias sin gluten son "inválidas para el sacramento" l Los padres han aceptado finalmente que el niño comulgue con vino para evitar "romper sus ilusiones". Cápsula para endoscopia logra detectar el daño intestinal http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=186 11 Marzo 2008 - AlianzaTex.comEl estudio demuestra que la extensión del daño intestinal no explica los síntomas del paciente.MTI /Mayo Clinic/Jaime Santiago MéndezROCHESTER, Minnesota: Los científicos de Mayo Clinic descubrieron que la cápsula para endoscopia logra ofrecer una visión ampliada del daño intestinal causado por la enfermedad celíaca... La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) identifica los excipientes que deben especificar los medicamentos para evitar problemas como alergias o intolerancias http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=185 La Moncloa - Nota de Prensa (6 Marzo 2008)Una nueva circular obliga a declarar sustancias como el látex y el gluten, entre otras, en prospectos, etiquetados y fichas técnicas de los nuevos fármacos... Variantes en siete regiones genómicas predisponen a la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=184 5 Marzo 2008 - Azprensa.comLa enfermedad celiaca requiere a los individuos afectados comer una dieta libre de gluten.Madrid. Investigadores de Barts y la Escuela de Medicina y Odontología de Londres en Reino Unido han identificado variantes en siete regiones genómicas que predisponen a la enfermedad celíaca... Querida enfermedad celiaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=183 29 Febrero 2008 - Ine.es (La Nueva España)MARIBEL LUGILDE. Te escribo estas líneas porque hoy se celebra el primer «Día europeo de las enfermedades raras». Durante lustros tú figuraste en el catálogo de dolencias así consideradas -entre 5.000 y 7.000- y que padecen cerca de 30 millones de personas sólo en Europa. (Con el calificativo de «rara» ocurre algo parecido que con... La enfermedad celíaca se diagnosticará a través de un moderno chip biosensor http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=182 26 Febrero 2008 - diariodeleon.esEn el proyecto participan diez países europeos y permitirá sustituir las actuales biopsiasEsta afección no causa la muerte pero puede provocar transtornos graves a los afectados «Sólo está diagnosticado el 10% de los celiacos existentes» http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=181 23 Febrero 2008 - Ine.es (La Nueva España)«El diagnóstico tarda diez años por término medio»Oviedo, P. Ã.Luis Rodrigo Sáez es profesor titular de Medicina de la Universidad de Oviedo y jefe del servicio de aparato digestivo del Hospital Central de Asturias. Anteayer pronunció en Oviedo la conferencia «Enfermedad celiaca: estado actual», organizada por la Real Academia de Medicina del Principado, de la que es miembro numerario... Expertos advierten de que por cada paciente celiaco diagnosticado existen unos diez casos más sin identificar http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=180 13 Febrero 2008 - Terra Actualidad - Europa Press)MADRID.Un 1 por ciento de los españoles padece enfermedad celíaca, aunque los expertos advierten de que hay muchos efermos que desconocen serlo. 'De hecho se estima que por cada paciente hay entre 5 y 15 afectados aún sin diagnosticar', señaló el profesor Luis Ricardo Rodrigo Sáez, jefe del Servicio de Digestivo del Hospital Central de Asturias de Oviedo, en su reciente conferencia... CLM impulsa nuevas actuaciones para mejorar la calidad de vida de los celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=179 7 Febrero 2008 - Mi Ciudad RealLa elaboración de varias guías para celiacos (una con información básica de la enfermedad, otra de menús saludables para los comedores escolares y una tercera de autoayuda y orientación psicológica para estas personas y sus familiares); la puesta en marcha de un protocolo de normas básicas de atención a estas personas en un hospital; el desarrollo de una campaña de información dirigida al sector de la hostelería sobre la enfermedad y... El profesor de la UVA Eduardo Arranz presidirá la recién creada Sociedad Española de Enfermedad Celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=178 1 Febrero 2008 - diariosigloxxi.comRedacción / EPEl profesor de la Universidad de Valladolid (UVA) Eduardo Arranz presidirá la recién creada Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC), cuyos objetivos se centrarán en desarrollar y mejorar la alimentación para enfermos celíacos... El Ministerio de Sanidad y Consumo continúa con la ejecución del Plan de apoyo a la celiaquía con la elaboración de un protocolo para la detección precoz http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=177 31 Enero 2008 - Ministerio de Sanidad NOTA DE PRENSA * El protocolo de detección precoz forma parte de una acción más general: el Plan de Apoyo a las Personas con Intolerancia al Gluten, que están desarrollando la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Secretaría General de Sanidad. Esta medida cuenta con la participación de asociaciones de afectados y sociedades científicas* El Plan incluye un estudio epidemiológico para conocer la verdadera dimensión de la enfermedad y una estrategia asistencial para el sistema sanitario público* También prevé la mejora del bienestar de los celíacos y la prevención de la enfermedad a través de la investigación* Otra de las iniciativas que recoge es el real decreto que fija en 20 partes por millón (20 ppm) el límite máximo de concentración de gluten en productos que se comercializan alegando la ausencia de esta sustancia. Los alimentos naturalmente libres de gluten que puedan contener trazas de esa sustancia deberán advertirlo cuando la concentración supere las 20 ppm Reducir la intolerancia al gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=176 25 Enero 2008 - Consumer.esUna investigación europea analiza la manera de prevenir la enfermedad celíaca, que afecta a más de dos millones de europeosExpertos de nueve países europeos aúnan esfuerzos para intentar averiguar la manera de frenar el desarrollo de la enfermedad celíaca mediante la inmunización oral en bebés... Nuevas vías para superar la celiaquía (Reportaje) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=175 22 Enero 2008 - elpais.comLos bebés de cuatro a seis meses pueden inmunizarse tomando glutenMÓNICA L. FERRADO - BarcelonaLa intolerancia al gluten, la celiaquía, es una enfermedad con una base hereditaria compleja. Aunque todavía no se conocen todos los genes que intervienen... No Sólo Pasta donará un 0,7% de su facturación a la Asociación de Celíacos Madrileña http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=174 16 Enero 2008 - restauracionnews.comMadrid.- No Sólo Pasta ha suscrito un acuerdo de colaboración con la Asociación de Celiacos Madrileña (ACM) por la que... Ribadesella estrenará su plan turístico para celiacos en Semana Santa http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=173 15 Enero 2008 - Ine.es(La Nueva España)Ribadesella,Bárbara MORÃNRibadesella será esta Semana Santa un destino atractivo para los celiacos. Así lo espera el concejal de Turismo del Ayuntamiento riosellano, Raúl Minordo... Celíacos de Catalunya impulsan una campaña para que las cabalgatas de los Reyes repartan caramelos sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=172 3 Enero 2008 - digital24horas.comLa Asociación Celíacos de Catalunya ha impulsado por primera vez una campaña para que las cabalgatas de Reyes del 5 de enero repartan caramelos sin gluten.Para ello, han enviado un correo electrónico a los 937 municipios catalanes con el objetivo de que tengan en cuenta a los niños celíacos. Junto al email, han enviado una lista de fabricantes de caramelos sin gluten. La Cabalgata de Reyes repartirá 3.800 kilos de caramelos sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=171 31 Diciembre 2007 - diariodelhenares.com El 05-01-2008 en Torrejón de Ardoz (Madrid)Torrejón atiende una de las peticiones históricas de las asociaciones de celíacos, convirtiéndose en uno de los ayuntamientos pioneros a la hora de aplicar esta medida. Inhibir la permeabilidad del intestino, avance para celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=170 28 Diciembre 2007 - diariomedico.comFrancisco León, de la empresa estadounidense Alba Therapeutics, ha explicado en la reunión de Jóvenes Investigadores en el Extranjero, celebrada en el Centro Nacional de Biotecnología, el desarrollo de un fármaco que inhibe la permeabilidad intestinal en enfermedad celiaca. Aumenta el número de celíacos registrados en Navarra http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=169 24 Diciembre 2007 - diariodenavarra.esEn 2007 se dieron 125 nuevos casos, frente a los 92 del año anterior- Un estudio de varios centros médicos navarros ofrece datos desde 1975 Los celíacos piden que el nuevo etiquetado clarifique qué alimentos pueden comer http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=168 22 Diciembre 2007 - diariovasco.comDefienden que la norma que va a aprobarse antes de marzo sea más exigente con los productos que llevan el calificativo de 'sin gluten'. En Euskadi hay .800 personas diagnosticadas con la enfermedad.CRISTINA TURRAU IU presenta una enmienda con la intención de dar ayudas a los celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=167 10 Diciembre 2007 - Madridiario.esMDO/EP.El Grupo Parlamentario de Izquierda Unida en la Asamblea de Madrid ha presentado una enmienda parcial a los Presupuestos de la Comunidad de Madrid con la intención de que se cree una partida dirigida a ayudas a las familias de enfermos celiacos, informó este lunes la diputada regional Caridad García... Alta cocina, pero sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=166 2 Diciembre 2007 - elperiodicodearagon.comM.E.C.El cocinero aragonés Sergio Azagra dio la pasada semana una clase magistral de cocina destinada a los celiacos El objetivo fue crear un picoteo navideño... Lanzaron un programa especial para atender a los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=165 28 Noviembre 2007 - Clarin.com (ARGENTINA)LO PRESENTO AYER EL MINISTRO DE SALUD, GINES GONZALEZ GARCIAAVANCE. EL MINISTRO Y UN GRUPO DE PACIENTES, AL PRESENTAR EL PROGRAMASe va a impulsar la investigación y difusión de la enfermedad celíaca.Por: Valeria RománFue un momento de cambio en la relación de los pacientes con el sistema de salud argentino. Ayer, grupos de pacientes y sus familiares consiguieron que el Ministerio de Salud de la Nación, a cargo de Ginés González García... La enfermedad celíaca puede afectar los huesos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=164 25 Noviembre 2007 - La NaciónUna afección oculta: por cada paciente, hay 8 sin diagnosticarQuienes la padecen pueden desarrollar una osteoporosis precoz Guido no se acuerda de cuando se fracturó un brazo; era muy chico, tenía poco más de un año. Tampoco se acuerda de cuando le dijeron que era celíaco; también era muy chico, pues tenía un año y medio... Bernat Soria informará hoy en el Senado sobre su plan de ayudas a celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=163 21 Noviembre 2007 - Discapnet.esEl ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, informará hoy en el Senado sobre las líneas directoras del plan de ayudas a celíacos, durante la sesión de control al Gobierno en la Cámara Alta.Soria anunció la pasada semana que el Ejecutivo prepara un plan específico de ayudas a los celíacos, enfermedad que en España afecta a más de 450.000 personas.El ministro, a una pregunta del portavoz socialista en la Comisión de Sanidad, Joaquín Bellón, tendrá que exponer las líneas directoras que se contemplan en el plan anunciado... Soria anuncia que el decreto que obliga a informar sobre la presencia de gluten en los alimentos entrará en vigor en esta legislatura http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=162 Nota de Prensa Ministerio de Sanidad y Consumo# Asociaciones de pacientes e industria han mostrado en el encuentro su satisfacción por la iniciativa del Ministerio, que ha contado en todo momento con la opinión de estos agentes.# Soria ha hecho hincapié en que, con esta medida, España se adelanta al resto de Europa, ya que la normativa europea al respecto podría tardar en llegar como mínimo dos años.# Las decisión responde a la necesidad de los enfermos celíacos y sus familias de saber qué proporción de gluten contienen los alimentos para saber si pueden consumirlos o no. Así, se trata de fijar un límite máximo y el que lo supere deberá especificarlo en su etiqueta.# El ministro ha anunciado que la AESAN mantiene conversaciones con representantes de la hostelería para que se incluyan advertencias sobre la presencia de gluten en los menús y ha agradecido a la industria alimentaria su cooperación en la aplicación de estas medidas... 45.000 celiacos en vilo por culpa de una etiqueta http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=161 17 Noviembre 2007 - El Mundo.es (Suplemento SALUD)Aina Amadó Cuesta sólo tiene cuatro años, pero ya sabe que su comida tiene que ser «diferente». / J. ANTONIOSu dolencia les impide consumir alimentos con gluten. evitarlos no es fácil y les cuesta cada año 1.600 euros más en productos sin esta sustancia. Sanidad anuncia una normativa que prevé nuevos rótulos para identificar su presencia a partir de 2008... Ópera, música barroca y flamenco para ayudar a los celiacos pitiusos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=160 17 Noviembre 2007 - Diario de IbizaLos responsables del ciclo y los intérpretes, ayer, junto a los celiacos ibicencos / Vicent Marí.Charlotte Look, Eivissa Consort y la cantaora Manoli con Destreza forman el elenco del Cicle de Intèrprets. El barítono Alexandre Lopes estrenará un himno a Santa Cecilia compuesto por Miguel San Miguel... El Gobierno aprobará una batería de medidas 'pioneras' para ayudar a los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=159 11 Noviembre 2007 - El Mundo.esSE REGULARà POR DECRETO LA PRÓXIMA SEMANA * Soria ha subrayado que estas medidas "son pioneras en Europa" * El decreto irá destinado principalmente al correcto etiquetado de los alimentos * El único tratamiento que existe es llevar, de por vida, una dieta sin gluten... Sólo el 15% de los afectados de celiaquía está diagnosticado http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=157 11 Noviembre 2007 - La Voz Digital.esVirginia Montero. Hasta el 3% de la población puede padecer la intolerancia al gluten El pan, la leche o las conservas contienen esta proteína de los cereales... Las estaciones de Aramón ofrecerán menús para celíacos a partir de esta temporada http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=156 6 Noviembre 2007 - Aragon DigitalLas personas con intolerancia al gluten podrán disfrutar desde esta temporada de menús aptos para celíacos en las estaciones de Aramón, gracias al convenio suscrito este lunes entre el grupo y la Asociación Celíaca Aragonesa. Asimismo, se formará al personal de los restaurantes sobre esta patología, que afecta a más de 1.100 aragoneses... (Ribadesella) Una treintena de empresarios se integran en el proyecto para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=154 6 Noviembre 2007 - El Comercio digitalJuan García. Entre los participantes hay dos comercios, dieciocho alojamientos, nueve restaurantes y cinco empresas de turismo activo... Enfermedad celíaca: la (*)alergia al gluten y otras proteínas de alimentos como los cereales http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=153 (*)Error en el titular de la noticia. La EC es una intolerancia permanente al gluten, no es una alergia. 3 Noviembre 2007 - ELTIEMPO.COMFoto: Federico Puyo / EL TIEMPOEl mal que sufre Tiziana es mortal si no se trata, pues lesiona el intestino delgadoLas personas que la padecen sufren daños en el intestino delgado.Su diagnóstico se ha vuelto común en países desarrollados, como Italia y Alemania. En Colombia sigue siendo una rareza... Izquierda Unida reclama ayuda para los celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=152 30 Octubre 2007 - Madrid DigitalLa portavoz del Grupo Parlamentario en la Asamblea de Madrid, Inés Sabanés, junto a otros diputados de su grupo, han mantenido ayer por la mañana una reunión con la Asociación de Celiacos de Madrid, encabezados por su directora Manuela Márquez para informarles sobre la PNL(Proposición No de Ley)que IU presentará en el Pleno del 8 de noviembre... Apúntate a la Primera Convivencia Nacional de "FACE Joven" los días 14, 15 y 16 de Diciembre en Toledo (edad: 18-35 años) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=151 24 Octubre 2007 - facejoven.orgQuerido/a celíaco/a joven.Como pronto sabrás a través de la Revista Mazorca nº 25 o quizás a través de tu Asociación, la ASOCIACIÓN DE CELÃACOS DE CASTILLA – LA MANCHA ha organizado y desarrollará el próximo mes de diciembre la I Convivencia Nacional de Jóvenes Celíacos de España del nuevo grupo de jóvenes de FACE, “FACE JOVENâ€, creado a partir de la reunión que, diferentes representantes jóvenes de las Asociaciones, tuvieron en Madrid el pasado mes de noviembre del año 2006... El 26% de los recién nacidos tiene predisposición a padecer enfermedad celiaca, según un estudio http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=150 14 Octubre 2007 - Hispavista.com (Europa Press)El 26% de los recién nacidos tienen predisposición a padecer enfermedad celiaca, según un estudio del Hospital Severo Ochoa de Madrid basado en una muestra realizada a 14.000 niños nacidos hace aproximadamente dos años... Médicos de familia abogan por establecer guías clínicas para facilitar el abordaje integral del enfermo celíaco http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=149 5 Octubre 2007 - Jano Online y agenciasXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN)El Dr. Juan Vergara, médico de familia del Centro de Salud de Marqués de Paradas (Sevilla), abogó por establecer guías clínicas que faciliten a los facultativos de atención primaria el abordaje integral del enfermo celíaco, un instrumento "que se echa en falta", lamentó... Ribadesella (Asturias) impulsa un proyecto pionero para convertirse en destino turístico de celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=148 5 Octubre 2007 - elcomerciodigital.comANA MORIYÓN. El Consistorio busca la colaboración de los empresarios para ofrecer todo tipo de servicios, incluidos los picnic del Descenso del Sella, «sin gluten» La novedosa iniciativa cuenta con el respaldo de la sociedad celíaca y se dará a conocer a nivel europeo... Dos profesores de la UVa participan en la creación de una red nacional para tratar la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=147 2 Octubre 2007 - Universidad de Valladolid Hasta el momento ya han mostrado su interés en el proyecto 30 grupos de investigación, 14 asociaciones de celíacos y 13 empresas... La Asociación de Celíacos de Madrid impulsa la creación de una red de investigación sobre la enfermedad http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=146 30 Septiembre 2007 - Diario de MallorcaEuropapress. La Asociación de Celíacos de Madrid impulsa la creación de una red de investigación sobre la enfermedad celíaca con el fin de avanzar en el conocimiento de la Enfermedad Celíaca y obtener en un futuro una terapia alternativa a la dieta sin gluten, según afirmó la asociación hoy en un comunicado... Los celíacos agradecen el apoyo del Gobierno de Castilla - La Mancha para mejorar su calidad de vida http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=145 23 Septiembre 2007 - JCC El Gobierno informa Es la única región que concede una ayuda anual para compensar la carga económica que les supone a estas personas adquirir alimentos sin gluten... Los celíacos ya tienen una guía para comer sin miedo en 33 restaurantes vascos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=144 17 de Septiembre 2007 - 20 minutosR.B.La Asociación de Celiacos de Euskadi (EZE) ha editado la primera guía de restaurantes del Estado con menús para los celiacos. Esta primera edición de la guía, recoge 33 restaurantes del País Vasco... Biomedal lanza un sistema de detección de gluten para identificar alimentos aptos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=143 7 Septiembre 2007 - Granada DigitalTiras analíticas que reaccionan en pocos minutos ante la presencia del gluten tóxico Redacción GD.La empresa biotecnológica andaluza Biomedal ha desarrollado una nueva tecnología de análisis de alimentos que permitirá a la industria agroalimentaria identificar de forma rápida y fiable si un producto es apto o no para celíacos, al detectar únicamente la presencia de la parte del gluten que resulta tóxica para estos pacientes... La enfermedad celíaca : como vivir con este mal http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=142 28 Agosto 2007 - Diariolibre.com - Salud. Los síntomas se presentan hacia los dos años de edad y en los adultos, entre los 30 y 40 añosMuchos no toleran alimentos con glutenSD. ¿Conocen a alguien que les haya dicho que no puede comer pan, que no tolera una galletita? Seguro que muchos de nosotros sabemos de ciertas alergias alimenticias, pero pocos han oído de la enfermedad celíaca o de Sprue... Cápsula con video incorporado diagnosticaría rápido la celiaquía http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=140 Traducido del inglés: 21 Agosto 2007 - MedlinePlusNUEVA YORK (Reuters Health) - Un nuevo dispositivo denominado enteroscopía por cápsula de video (ECV) detecta con precisión la atrofia intestinal de los pacientes que padecen enfermedad celíaca, según un informe publicado en American Journal of Gastroenterology... Unos 5000 médicos de primaria se reunirán en Sevilla para abordar aspectos del trabajo diario en las consultas http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=139 17 Agosto 2007 - Discapnet.esCerca de 5.000 médicos de Atención Primaria se darán cita en Sevilla entre los días 3 y 6 del próximo mes de octubre para abordar aspectos de su trabajo diario en las consultas, en el XXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semergen)... Fundación Convivir realizará ciclo de charlas sobre "enfermedad celíaca" (Chile) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=138 10 Agosto 2007 - LaSegunda.comFundación Convivir impartirá el primer ciclo de charlas sobre la enfermedad celíaca en el auditórium del Instituto Chileno Italiano de Cultura... Comercios deberán tener un stock mínimo de alimentos para celíacos (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=137 9 Agosto 2007 - Diariohoy.net (Argentina)Un proyecto de ley enviado a la Legislatura propone que todos los establecimientos vendan productos especiales. Las empresas fabricantes deberán identificarlos con la sigla "SIN TACC"... Valencia y la Asociación de Celíacos de la Comunitat estudian controlar los restaurantes que ofrecen menús sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=136 7 Agosto 2007 - Lasprovincias.esEUROPA PRESS/ ValenciaEl ayuntamiento de Valencia y la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, que han renovado el convenio de colaboración suscrito en 2001, plantean la posibilidad de elaborar estudios y controles a los restaurantes que ofrecen menús sin gluten, según informó en un comunicado el consistorio... Compra estival sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=135 2 Agosto 2007 - El Día de Ciudad realREPORTAJE COMPRA SIN GLUTEN -Hacemos la compra buscando las opciones sin gluten para los celíacosOlga busca en el manual de Face el gazpacho de Alvalle, para comprobar que no contiene gluten Crepes sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=134 1 Agosto 2007 - Consumer.esLas crepes son una alternativa sana y divertida para dar variedad a la dieta de los niños y niñas con enfermedad celíaca CRISTINA FERNÃNDEZ. La enfermedad celíaca (intolerancia al gluten) no tiene por qué convertir la dieta en algo monótono. La clave está en elegir los ingredientes aconsejados para esta patología y preparar todas las combinaciones posibles... Los quesos de Arla Foods idóneos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=133 29 Julio 2007 - Arbol de NoticiasEsta enfermedad es la dolencia crónica intestinal que más afecta a los españolesMadrid, julio de 2007.- Gracias a los productos de la gama ARLA FINELLO, Arla Foods, empresa especializada en la fabricación de productos derivados de la leche como el queso y la mantequilla, certifica que estos quesos contienen menos de 20 partes por millón (ppm) de gluten y este es... El Cuco anida en todos los estómagos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=132 27 Julio 2007 - La Nueva España La empresa, pionera en la elaboración de productos sin gluten, recibe la certificación de las asociaciones de celiacosOviedo, Ignacio AZPARRENLa enfermedad celiaca afecta a una de cada 150 personas, según la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). Ante un problema tan generalizado, una empresa asturiana de alimentación ha decidido aportar su granito de arena... Hasta siempre Dr. Méndez http://www.celiaconline.org 23 Julio 2007 - celiacOnline.orgHoy ha fallecido el Dr. Enrique Méndez, responsable de la Unidad del Gluten, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC).Investigador que desarrolló junto a su equipo, un método para medir el gluten en los alimentos llamado ELISA-R5 aprobado en Junio del pasado año por el Codex Alimentarius. Una gran noticia para todo nuestro colectivo.Hoy nos ha dejado, y con ello hemos sufrido una gran pérdida. Nuestro mas sentido pésame desde celiacOnline."La muerte no es nuestra mayor pérdida. Nuestra mayor pérdida es lo que muere dentro de nosotros". Norman CousinsLibro de firmas en la Asociación de Celíacos de Catalunya (SMAP) http://www.celiacscatalunya.org/libro-gbook/gbook.php Applus certificará productos sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=130 18 Julio 2007 - Europa PressLa comisión gestora de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha autorizado a Applus LGAI Agroalimentario a certificar productos alimentarios específicos destinados a consumidores celíacos (con intoleracia al gluten)... La Vida de los Celíacos no es fácil http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=129 16 Julio 2007 - uruguayescribe.comIr a un supermercado puede suponer horas revisando los componentes de cada producto. Salir a comer, varias advertencias a los mozos. Almorzar al paso… casi imposible... Pidieron en el Congreso una urgente ley para proteger a los enfermos celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=128 BUENOS AIRES, jul 13 (DyN) - Yahoo Noticias Argentinahttp://www.ley-celiaca.com.ar/index.htmUn grupo de víctimas de la enfermedad celíaca, junto a familiares y amigos, reclamaron esta noche ante el Congreso Nacional que finalmente se sancione una ley que contemple las necesidades de esos pacientes... Por cada celíaco hay 8 sin diagnosticar http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=127 9 Julio 2007 - La Nación (Argentina)En el país, 400.000 personas tendrían la enfermedad Expertos coinciden en que la falta de información disponible es la causa principal del subdiagnóstico Una dieta mucho mas costosa (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=126 9 Julio 2007 - La NaciónUn celíaco gasta un 70 a 90% más.Desde ingresar en un bar y pedir té de una y no de otra marca, ir a una fiesta y evitar todo lo que tenga harina, o comprar una crema dental y cruzar los dedos para que el etiquetado no omita ningún ingrediente, todo puede poner en riesgo la salud de un celíaco. .. Ingredientes venenosos (Reportaje) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=125 29 Junio 2007 (por Laura Fernández Palomo) - La Voz de LanzaroteAimar, de 20 meses, forma parte del uno por ciento de celiacos que hay en la población. Una desconcida intolerancia al gluten que puede derivar en un linfoma intestinal. La Asociación de Padres de Celiacos de Las Palmas lucha para que haya más información sobre esta patología“Llevé a mi hija al Hospital General. Me preguntaron si tenía alergia a algo, les dije que era celiaca, y me miraron extrañados: ¿celia (sic) qué? Me llevé a la niñaâ€. Si la enfermedad celíaca es una enfermedad desconocida para muchos facultativos, para el resto de la sociedad suena directamente a otro idioma. No hay excusa http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=124 22 Junio 2007 - La Voz de LanzaroteAimar tiene 20 meses y ahora es un precioso niño que sonríe continuamente, pero la falta de un diagnóstico médico certero podría haberle costado la vida. En su caso, tardaron cinco meses en detectar que padecía la enfermedad celiaca... Las boticas se promocionan como canal de venta de alimentos para celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=123 18 Junio 2007 - websalud.comLa farmacia, alternativa a la ausencia de establecimientos comerciales en zonas rurales El CHUS, único de España con una técnica que diagnostica sin biopsia http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=122 12 Junio 2007 - El Correo Gallego (SANTIAGO)FOTO: Patricia SantosEl doctor Enrique Domínguez presenta en Santiago los últimos avances en endoscopia digestiva ·· La endomicroscopía confocal permite valorar diversas enfermedades sin necesidad de recoger una muestra de tejido Identifican otros cuatro genes relacionados con la enfermedad celiaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=121 11 Junio 2007 - Diario ABCMADRID. Un equipo internacional de investigadores ha identificado un nuevo factor de riesgo genético para sufrir la enfermedad celiaca o intolerancia al gluten, una proteína presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. La Escuela de la Carne trabaja en nuevos productos para enfermos celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=120 7 Junio 2007 - La Nueva España (ASTURIAS)El centro, con sede en Noreña, apuesta por la innovación del sector. Piden más atención para las personas celiacas http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=119 5 Junio 2007 - Madrid DigitalFamiliares de niños celíacos enviaron una nota a nuestra redacción, advirtiendo que “nuestros políticas deben de concienciarse de la existencia del enfermo celiacoâ€, a fin de potenciar las campañas informativas... Celíacos Alimentos sin gluten, la eterna asignatura pendiente http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=118 2 Junio 2007 - ABCNuria Ramírez de CórdobaLos celíacos tienen en la dieta su única terapia. Si la cumplen de por vida, es como si la enfermedad no existiera, pero la toma de alimentos elaborados con trigo, cebada, centeno o avena produce una lesión grave en el intestino delgado que impide la correcta absorción de nutrientes... CiU pide hoy en el Congreso herramientas para compensar el elevado coste de los alimentos para personas celíacas http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=117 29 Mayo 2007 - TERRA Actualidad (Europa Press)El Grupo Parlamentario Catalán (CiU) en el Congreso de los Diputados defiende hoy en la Comisión de Sanidad dos Proposiciones no de Ley para mejorar la situación de las personas que padecen alergias alimenticias y al látex, así como para aquellas que son celíacas (que no pueden ingerir gluten). Sanidad detecta gluten en algunos alimentos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=116 28 Mayo 2007 - La VanguardiaMadrid. (EUROPA PRESS).La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad y Consumo, ha llevado a cabo un programa de control analítico de alimentos sin gluten aptos para celiacos, habiendo detectado hasta el momento 6 muestras con resultados positivos en la presencia de gluten de un total de 104... Nuevos sabores para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=115 27 Mayo 2007 - El Correo Gallego (SANTIAGO)FOTO: Patricia SantosMiles de gallegos afectados por esta dolencia celebraron ayer el Día Nacional ·· Galletas, bizochos de chocolate o tartas fueron algunos de los productos que se pudieron degustar ·· La asociación reclama más compromiso. Enemigo del intestino, escondido en las harinas (México) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=114 26 Mayo 2007 - GILBERTO MOLINA (El Universal)La celiaquía o celiaquismo, también llamada "intolerancia al gluten", afecta a un millón de mexicanos. De acuerdo con especialistas del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición (INCMN), es un problema de salud pública que se acompaña de desidia, soledad, desconocimiento y apatía de los actores implicados. Cientos de familias están obligadas a pagar el triple por la "cesta" sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=113 26 Mayo 2007 - El Correo Gallego.es (SANTIAGO DE COMPOSTELA)El coste de la compra para celíacos es hasta un 328% más caro ·· La asociación gallega celebra hoy su fiesta reclamando una mayor seguridad en los alimentos y etiquedado, así como una detección más precoz Los últimos avances en detección de gluten en alimentos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=112 24 Mayo 2007 - madrimasd.orgEl Círculo de Innovación en Biotecnología en colaboración con la Asociación de Celíacos de Madrid ha realizado un informe de vigilancia tecnológica sobre técnicas analíticas para la detección de gluten en alimentos, que será presentado públicamente el día 31 de mayo en una jornada en la que expertos en la materia debatirán sobre la enfermedad celíaca. Hamburguesas de Burger King, también para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=111 22 Mayo 2007 - SERVIMEDIA (discapnet.com)MADRID.La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha incluido varios productos de Burger King que no contienen gluten en su guía de alimentos recomendados para celíacos, según informó hoy la cadena de restaurantes. Grupo Eroski e Imbiosis firman un acuerdo para avanzar en el conocimiento de la detección de gluten en alimentos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=110 21 Mayo 2007 - acceso.comMás de 100 productos sin gluten están a disposición de los consumidores en toda la red comercial del Grupo. "Los tallarines de mi hijo son 8 veces más caros" http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=109 LA ENTREVISTA CON ANNA GIBERT, EXPERTA EN TECNOLOGÃA DE LOS ALIMENTOS Y MADRE DE UN NIÑO CELIACO20 Mayo 2007 - El PeriódicoUna miga de pan de trigo mezclada involuntariamente con la sopa de pescado que se va a tomar su hijo, de 8 años, es suficiente... gluten, el nuevo canalla http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=108 15 Mayo 2007 - mqh.blogia.comTraducido del New York Times (8 Mayo 2007)[Kate Murphy] Ahora los supermercados y restaurantes favorecen las dietas sin gluten, ofreciendo productos sin esta proteína. Una enfermedad genética: El 1% de la población mundial es celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=107 6 Mayo 2007 - La Voz de San Justo (ARGENTINA)Los profesionales arriesgan que el 70% de los celíacos no tienen manifestación clínica visible de la enfermedad y pueden pasar sin ser diagnosticados por no presentar síntomas. Dicen que “la única actitud terapéutica es la eliminación definitiva del gluten de la dieta. Piden mayor protección al celíaco (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=106 6 Mayo 2007 - La Nacion (Argentina)Fue el reclamo de 400 pacientes y familiares ante el Congreso. No hay relación entre el autismo y la enfermedad celíaca, según plantea un estudio http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=105 1 Mayo 2007 - (HealthDay News/HispaniCare)Los hallazgos desafían investigaciones anteriores que sugerían una conexión con las alergias alimentarias. 5 de Mayo: Día del Celíaco (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=104 Hospital Italiano de Buenos Aires Por una ley que permita una Vida Mejor, el día 5 de Mayo a las 14 hs se realizará el 1º Encuentro Nacional de Celíacos, Familiares, Amigos y Simpatizantes. Frente al Congreso de la Nación y Frente a las Municipalidades en el Interior del País. Manifiesto Celíaco Mexicano http://www.celiaconline.org Hoy es el día en que nuestros amigos los Celíacos de México hacen el envío masivo de su Manifiesto Celíaco al igual que nosotros hicimos hace poco tiempo aqui en España.Desde celiacOnline nuestro apoyo para todos vosotros y nuestros mejores deseos. Todo aquel que quiera apoyar la causa y ealizar el envio masivo solo tiene que copiar y pegar el siguiente enlace en su navegador http://manifiestoceliacomex.wordpress.com/enviar-a/ veréis expuestas todas las direcciones a las cuales enviarlo.MANIFIESTO CELÃACOLa enfermedad celíaca o respuesta autoinmune al consumo de gluten (en adelante EC) afecta a una media de uno de cada 150 nacidos; se estima que tan solo el 10% está diagnosticado, con un volumen aproximado de 66.000 celíacos diagnosticados en México.La EC provoca la atrofia de las vellosidades intestinales, lo que a su vez conlleva la malabsorción de los nutrientes que componen la alimentación diaria. El gluten, proteína básica en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, forma parte del 80% de la alimentación, bien de forma directa o como espesante, soporte de aromas y aglutinante. De lo que se deduce que el 90% de los productos manufacturados que encontramos en el mercado no son aptos para los celíacos.La EC se manifiesta de diversas maneras, la clásica incluye problemas gastrointestinales recurrentes y suele debutar en edades infantiles; el celíaco puede ser asintomático, pasar por fases latentes, ser diagnosticado a edad adulta o presentar la variedad denominada Dermatitis Herpetiforme (DH). La enfermedad ocurre desde el nacimiento, pues existe predisposición genética y el desarrollo de la enfermedad depende de factores aún no determinados, de tal manera que uno no es celíaco cuando le diagnostican, sino desde que nace. A la EC le acompañan varias enfermedades debido a la malabsorción, varias de ellas son graves y la mayoría afectan a la calidad de vida del celíaco.La dieta del celíaco ha de llevarse a cabo desde el diagnóstico y para siempre, para poder tener una vida sana, plena, socialmente activa, emocional y afectivamente equilibrada y evitar las complicaciones y enfermedades que se derivan del consumo de gluten.Para una dieta correcta han de consumirse de por vida productos que bien no lleven gluten por su naturaleza o productos especiales para celíacos. La norma vigente del “Codex Alimentarius†admite hasta 200 ppm de gluten, cantidad que el colectivo celíaco entiende no se puede catalogar como “libre de glutenâ€. Pero en la reunión de 1997 de esta Comisión, celebrada en Ginebra, Suiza, se decidió establecer como máximo permitido 10 ppm para poder calificar un producto como apto para celiacos. Los productos que hoy en día, con diferentes contenidos en ppm, se venden como productos para celíacos, tienen un costo que triplica como media el precio de esos mismos productos con gluten.Para una dieta correcta el celíaco necesita saber qué productos de los que se encuentra en el mercado son realmente exentos de gluten mediante la lectura del etiquetado. Sin embargo y debido a que en México no se ha legislado sobre la materia, no hay garantía alguna para el consumo de los mismos, poniendo de nuevo en riesgo la salud del celíaco; razón que nos parece más que convincente para que se trate la celiaquía como un asunto de Salud Pública.Dado que la información sobre productos sin gluten o aptos para el celíaco está en manos de los propios industriales o prestadores de servicios, el celíaco se enfrenta a que en comedores públicos, establecimientos alimenticios, cocinas de hospitales, campamentos de verano, residencias de estudiantes y sitios de comidas en general, no hay disponible una lista de alimentos y condimentos sin gluten poniendo en riesgo su salud, en ocasiones a diario. Si todas sus comidas las realiza en casa (prácticamente imposible hoy en día) el precio de su cesta de la compra superará con creces al de cualquier otro ciudadano.Como resultado de la falta de interés de las empresas, la administración pública y la comunidad en general, no hay ayudas económicas, ni desgravación fiscal para los celíacos, situación única e inexplicable dentro del marco de la comunidad celíaca europea y sudamericana.El Estado mexicano recoge en su artículo 4° de la Constitución Política y en el artículo 77 bis de la Ley de Salud el derecho a la protección a la salud de todos sus ciudadanos. En el caso de los 15.000 diagnosticados de celiaquía, el estado se desinhibe por completo de sus obligaciones para con estos miles de ciudadanos, muchos de ellos niños que son y esperamos que el estado lo entienda así, parte del futuro.Reclamamos al gobierno mexicano que asuma el análisis de los productos sin gluten; que las listas de alimentos aptos sean libres, gratuitas y elaboradas por la Secretaría de Salud o, en su defecto, obligue, mediante reglamento, a que las empresas las aporten, sean accesibles a todos los ciudadanos y a las instituciones que las soliciten.Reclamamos una campaña activa de la Secretaría de Salud, explicando que es la celiaquía, adaptada a colegios, empresarios, hosteleros, personal sanitario de atención primaria y a la sociedad en general, con el fin de sensibilizar a la población y al resto de celíacos no diagnosticados.Reclamamos de la Secretaría de Salud, y de las Instituciones gubernamentales con competencias en salud una campaña entre los profesionales de la salud destinada a una mejor atención al paciente, al conocimiento de la enfermedad y los protocolos de actuación entre los facultativos, con seguimientos de la enfermedad, análisis a los familiares (dado su carácter genético), la realización de las pruebas (colonoscopia y endoscopia) con sedación o en su defecto se informe al paciente de esa posibilidad, así como agilizar todos los procesos destinados a la detección de la enfermedad en edades infantiles.Reclamamos una ayuda económica, a estudiar y determinar, para las familias con celíacos que soportan gastos de alimentación muy superiores a los de cualquier otro ciudadano. En la mayor parte de países de la Unión Europea , por ejemplo, los productos básicos de la dieta sin gluten están incluidos dentro del régimen de la Seguridad Social o el celíaco recibe algún tipo de ayuda para su compra.Reclamamos la obligatoriedad de incluir menús aptos para celíacos en todos los comedores y cafeterías de organismos públicos, colegios, universidades, hospitales, estaciones, aeropuertos, museos y la recomendación de incluir dichos menús en todos los establecimientos con servicio de alimentos.Solo adoptando estas medidas sociales, económicas y sobre todo, de salud pública, se puede garantizar al colectivo celíaco una calidad de vida adecuada, que no ha de ser distinta de la de cualquier otro ciudadano: saludable y exenta de complicaciones derivadas de su condición.Celíacos de México Garden Hotels pionera en la adaptación de sus menús para celiacos. http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=102 20 Abril 2007 - Mundofranquicia.com (Islas Baleares)La cadena hotelera Garden pionera, a nivel balear e internacional, en establecer en sus hoteles menús para celiacos, acuerda la firma de un convenio de colaboración con FACE. Expo 2008.- Los caramelos de la Expo y las piruletas de Fluvi no contienen gluten y pueden ser consumidos por celiacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=101 15 Abril 2007 - ZARAGOZA (EUROPA PRESS) Los caramelos de la Exposición Internacional Zaragoza 2008 no contienen gluten y tampoco las piruletas de Fluvi, la mascota de la Muestra, por lo que pueden ser consumidos por los celiacos, aquellas personas que no pueden ingerir alimentos con gluten, elemento que está presente en el 80 por ciento de los productos de consumo habitual... Leche materna es un factor que protege de la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=100 Viernes 13 de abril de 2007 - El Mercurio (CHILE)La leche materna protege contra la enfermedad celíaca. No se sabe si porque inhibe su desarrollo o la posterga a etapas posteriores.Tema es debatido en simposio internacional que se realizó en Santiago. Las personas celiacas gastan hasta 15 veces más en la cesta de la compra http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=99 Zaragoza, 11 abril 2007 (mpg/AZprensa.com)La Asociación Celiaca Aragonesa edita una guía sobre la enfermedad dirigida a manipuladores de alimentos. Proponen una ley especial para celiacos (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=98 4 Abril 2007 - Parlamentario.comUna iniciativa pretende declarar el interés de la ciudad de Buenos Aires en el estudio, la prevención, el tratamiento y la investigación relacionados con la enfermedad. La mesa dulce de los celíacos (II) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=97 1 Abril 2007 - La Nacion (ARGENTINA)Como los que padecen esta enfermedad no pueden consumir trigo, ni avena, ni cebada ni centeno, la panadería y repostería son todo un desafío a la hora de cocinar... "La dieta es muy cara" http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=96 E. O. / FARO DE VIGO (26 Marzo 2007)Tibisay Rodríguez, con su hija celíaca Xandra, en una tienda especializada. / rafa estévezQue el lugar elegido para pasar las vacaciones tenga restaurantes con comida sin gluten o hacer una bolsa con gominolas para celíacos al ir a un cumpleaños, son algunas de las previsiones... Conferencia SMAP en Mataró (Barcelona) - Hablamos de las caracteristicas de los Celíacos http://www.celiaconline.org El proximo dia 29 de marzo a las 19 horas en la capilla del Antigüo Hospital de Mataró (Barcelona), la Asociacion de Smap Celíacos de Cataluña ubicada en el Hotel de Entidades de la Fundacion Hospital , llevará a termino una conferencia - coloquio:Hablamos de las caracteristicas de los CelíacosA cargo de Rosa TorralbaEsperamos vuestra asistencia!Fuente (en català): http://www.fundaciohospital.org/home.aspx?quin=7&id=182 La buena mesa de los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=94 18 Marzo de 2007 - La Nacion (ARGENTINA)Una dieta con alimentos libres de trigo, avena, cebada y centeno es el único tratamiento posible para la enfermedad celíaca, un problema frecuente entre chicos y adultos... Jornada "El gluten en el siglo XXI" http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=93 14.03.2007 Investigar (Universidad Autónoma de Barcelona)El próximo 13 de abril tendrá lugar, en la sala de actos del Rectorado de la UAB, la jornada "El gluten en el siglo XXI", que organiza el Centro Especial de Investigación Planta de Teconología de los Alimentos (CERPTA), de la UAB. Esta actividad quiere unir a empresas e investigadores implicados en el tema del gluten para revisar la evolución de su trabajo y perfilar los objetivos de las futuras investigaciones... La Asociación de celíacos de Madrid aporta 18.000 euros para una investigación y edita un manual de concienciación http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=92 MADRID, 14 Mar. (EUROPA PRESS) Denuncian que a pesar de qye existen 450.000 celíacos en España "no hay ningún organismo público que invierta en la investigación"... La enfermedad celíaca centra la atención de los pediatras ante el aumento de casos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=91 11 Marzo 2007 - Valéncia HuiRedacción(vh).- A pesar de que habitualmente no ocupa grandes titulares, la complejidad de la enfermedad celíaca está centrando más que nunca las miradas de los pediatras e investigadores... Miopatías e intolerancia al gluten. Investigadores de la UAB están estudiando la posible relación entre estas enfermedades http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=90 Febrero 2007- Universidad Autómoma de Barcelona Divulga (Revista científica)Las miopatías inflamatorias son enfermedades de naturaleza inmunológica. La causa no se conoce bien, pero se cree que se trata de una respuesta inmunológica anormal de nuestro organismo. Como se han descrito casos puntuales en los que la enfermedad celíaca acompaña a la miopatía, investigadores de la UAB están estudiando la posible relación entre estas enfermedades y la intolerancia al gluten... Monta en Santiago la primera panificadora para la gente celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=89 El Correo Gallego - 24 Febrero 2007Un joven cocinero compostelano de 32 años ha montado la primera panificadora gallega en elaborar productos sin esta proteína ·· Hace, en exclusiva, la empanada gallega para celíacos ? también ofrece los "palos del peregrino".. La Asociación Celíaca de Euskadi prepara una guía de restaurantes aptos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=88 19 Febrero 2007- ConsumerEsta referencia permitirá que las personas que no toleran el gluten puedan alimentarse sin riesgo a sufrir una crisis... Manifiesto celíaco http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=87 20 Febrero 2007 - El Mundo Digital "Natura Blog" El pan es la 'cruz' de los celíacosJAVIER ARMENTIASe estima que uno de cada 133 niños que nacen en España tienen una respuesta autoinmune al gluten, es decir, padecen la enfermedad celíaca. No afecta sólo a los niños, porque se sabe que puede manifestarse a cualquier edad... Gluten: 198 productos analizados - OCU http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=86 20 Febrero 2007 - Revista OCULlevar una dieta sin gluten es el único tratamiento para los celiacos. Un remedio costoso y a veces complicado... Los celíacos gastan 408,20 euros más al año sólo en tres productos básicos, según una organización de consumidores http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=85 20MINUTOS.ES / EFE. 20.02.2007 * Son las galletas, el pan y la pasta alimenticia. * La OCU ha solicitado al Ministerio de Sanidad "un mayor rigor" en el etiquetado y ayudas directas a las familias. * En España, hay unos 400.000 celíacos y sólo 40.000 están diagnosticados. * El único tratamiento que existe para estos enfermos es una dieta exenta de gluten de por vida... La enfermedad celiaca en el adulto http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=84 19 Febrero 2007- La Nueva España (ASTURIAS)Doctor Luis Rodrigo Sáez, servicio de digestivo del Hospital Universitario Central de Asturias.La enfermedad celiaca (EC), que originalmente se pensaba aparecía sólo raramente en la infancia, se conoce actualmente como una enfermedad relativamente frecuente, que se puede diagnosticar a cualquier edad... Los derechos de las personas celíacas http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=83 Cartas al Director - Diario ADN20 Febrero 2007 - MADRIDEl motivo de mi carta es agradecer a ADN la publicación del artículo sobre los celíacos. No es justo que no recibamos ningún tipo de ayuda. Lo peor es que tengamos que luchar para que en las etiquetas de los productos pongan si llevan gluten, leche, frutos secos... Pan a precio de oro http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=82 19 Febrero 2007Diario ADN - Júlia Barrio (BARCELONA)El Estado no financia los productos sin gluten y sólo tres comunidades ofrecen ayudas.. Los celíacos lanzan en Internet una campaña para exigir sus derechos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=81 17 Febrero 2007Lugar: la voz | santiago)Administraciones, grupos políticos, medios de comunicación y otras entidades recibieron ayer por Internet un manifiesto de personas con enfermedad celíaca en el que exigen que se respeten sus derechos... MANIFIESTO CELÃACO http://www.celiaconline.org http://manifiestoceliaco.wordpress.com * La enfermedad celíaca o respuesta autoinmune al consumo de gluten (en adelante EC) afecta a una media de uno de cada 133 nacidos, si bien se estima que tan solo el 10% está diagnosticado, con un volumen aproximado de 40.000 celíacos diagnosticados en España. * La EC provoca la atrofia de las vellosidades intestinales, lo que a su vez conlleva la malabsorción de los nutrientes que componen la alimentación diaria. El gluten, proteína básica en los cereales y que forma parte del 80% de la alimentación, bien de forma directa bien como espesante, soporte de aromas y aglutinante. De lo que se deduce que el 80% de los productos manufacturados que encontramos en el mercado no son aptos para los celíacos. * La EC se manifiesta de diversas maneras, la clásica incluye problemas gastrointestinales recurrentes y suele debutar en edades infantiles, si bien el celíaco puede ser asintomático, pasar por fases latentes, ser diagnosticado a edad adulta o presentar la variedad denominada Dermatitis Herpetiforme (DH). Sin embargo la enfermedad ocurre desde el nacimiento, pues existe predisposición genética y el desarrollo de la enfermedad depende de factores aún no determinados, de tal manera que uno no es celíaco cuando le diagnostican, sino desde que nace. A la EC le acompañan varias enfermedades debido a la malabsorción, varias de ellas son graves y la mayoría afectan a la calidad de vida del celiaco. * La dieta del celíaco ha de llevarse a cabo desde el diagnóstico y para siempre, para poder tener una vida sana, plena, socialmente activa, emocional y afectivamente equilibrada y evitar las complicaciones y enfermedades que se derivan del consumo de gluten. * Para una dieta correcta han de consumirse de por vida productos que bien no lleven gluten por su naturaleza o productos especiales para celíacos. La norma vigente del “Codex Alimentarius†admite hasta 200 ppm de gluten, cantidad que el colectivo celíaco entiende no se puede catalogar como “libre de glutenâ€. En nuestro país hay dos federaciones de asociaciones de celíacos, y entre ambas se ha propuesto este año la norma de 10 ppm para poder calificar un producto como apto para celiacos. Los productos que hoy en día, con diferentes contenidos en ppm, se venden como productos para celíacos, tienen un coste que triplica como media el precio de esos mismos productos con gluten. * Tras el diagnóstico al celíaco se le aconseja que se asocie a una de esas federaciones, para poder acceder a la información sobre su enfermedad. Se le entrega un libro sobre la EC, otro de recetas, un teléfono de contacto y varias direcciones de internet a todas luces insuficientes para llevar la dieta de una forma correcta y responsable, debido básicamente a los continuos cambios en las lineas de producción de cada producto, cambios de marca y en general, falta de control sobre los productos caracterizados como “sin glutenâ€. * Para una dieta correcta el celíaco necesita saber qué productos de los que se encuentra en el mercado son realmente exentos de gluten mediante la lectura del etiquetado. Sin embargo y a pesar de que existe una nueva ley al respecto, esta no garantiza suficiente información, poniendo de nuevo en riesgo la salud del celíaco. Se recurre habitualmente al pago de una cuota anual a cualquiera de las dos federaciones para obtener un libro, en el que cada federación y tras realizar los análisis que consideran pertinentes, incluyen a los fabricantes y productos que consideran aptos. Estas listas se modifican según la información que aportan los fabricantes o según el resultado de análisis que realizan las asociaciones de celíacos, de modo que es posible que productos que en la fecha de impresión de las listas sean aptos y meses más tarde no lo sean creando una desconfianza enorme entre el colectivo y la sensación de que se juega con nuestra salud , razón que nos parece más que convincente para que se trate la celiaquía como un asunto de Salud Pública. * Dado que la información sobre productos sin gluten o aptos para el celíaco está en manos de dos federaciones y hay que pagar por el listado, el celíaco se enfrenta a que en comedores públicos, establecimientos hosteleros, cocinas de hospitales, campamentos de verano, residencias de estudiantes y sitios de comidas en general, no hay disponible una lista de alimentos y condimentos sin gluten poniendo en riesgo su salud, en ocasiones a diario. Si todas sus comidas las realiza en casa (prácticamente imposible hoy en día) el precio de su cesta de la compra superará con creces al de cualquier otro ciudadano. * A excepción de algunas empresas, la administración pública y recientemente la Comunidad Foral de Navarra que legisló una ayuda para los celíacos, en el estado Español no hay ayudas económicas, ni desgravación fiscal para los celíacos, situación única e inexplicable dentro del marco de la UE. * El estado Español recoge en su Constitución la protección de la salud de todos sus ciudadanos. En el caso de los 40.000 diagnosticados de celiaquía, el estado, valiéndose de los profesionales de la salud pública, recomienda pagar una cuota y asociarse para conocer qué alimentos son aptos y cuales dañinos, desinhibiéndose por completo de sus obligaciones para con estos miles de ciudadanos , muchos de ellos niños que son y esperamos que el estado lo entienda así, parte del futuro. * Reclamamos al estado Español que asuma el análisis de los productos sin gluten que las listas de alimentos aptos sean libres, gratuitas y elaboradas por el Ministerio de Salud o en su defecto estudie las que aportan las empresas, accesibles a todos los ciudadanos y empresas que las soliciten. * Reclamamos una campaña activa del Ministerio de Sanidad explicando que es la celiaquía, adaptada a colegios, empresarios hosteleros, personal sanitario de atención primaria y a la sociedad en general con el fin de sensibilizar a la población y al resto de celíacos no diagnosticados. * Reclamamos del Ministerio de Sanidad y las Autonomías con competencias en salud una campaña entre los profesionales de la salud destinada a una mejor atención al paciente, al conocimiento de la enfermedad y los protocolos de actuación entre los facultativos, con seguimientos de la enfermedad, análisis a los familiares (dado su carácter genético), la realización de las pruebas (colonoscopia y endoscopia) con sedación o en su defecto se informe al paciente de esa posibilidad, así como agilizar todos los procesos destinados a la detección de la enfermedad en edades infantiles. * Reclamamos una ayuda económica, a estudiar y determinar, para las familias con celíacos que soportan gastos de alimentación muy superiores a los de cualquier otro ciudadano. En la mayor parte de países de la Unión Europea los productos básicos de la dieta sin gluten están incluidos dentro del régimen de la Seguridad social o el celíaco recibe algún tipo de ayuda para su compra. * Reclamamos la obligatoriedad de incluir menús aptos para celíacos en todos los comedores y cafeterías de organismos públicos, colegios, universidades, hospitales, estaciones, aeropuertos, museos y la recomendación de incluir dichos menús en todos los establecimientos hosteleros. * Reclamamos una discriminación positiva en la baremación por puntos en colegios públicos y concertados, para poder conciliar la vida laboral de los padres de celíacos y su especial alimentación, atendiendo al espíritu de la nueva Ley de Conciliación Familiar. Solo adoptando estas medidas sociales, económicas y sobre todo, de salud pública, se puede garantizar al colectivo celíaco de una calidad de vida adecuada que no ha de ser distinta de la de cualquier otro ciudadano: saludable y exenta de complicaciones derivadas de su condición. FACE - Información para los participantes en el proyecto de investigación sobre la influencia de la historia dietética en la prevención de la Enfermedad Celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=79 FACE - 6 Febrero 2007En Enero de 2007 se ha iniciado un estudio a nivel Europeo cuyo objetivo principal es reducir el número de personas afectas de Enfermedad celíaca en Europa, modificando la historia dietética. Estudios recientes indican que la introducción de pequeñas cantidades de gluten a partir de los 4 meses de edad en lactantes de riesgo podría prevenir la aparición de una Enfermedad celíaca posterior... Convivir con la intolerancia http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=78 3-2-2007. Diario ABCCarlos Bravo, psicólogo experto en atención a personas con enfermedad celiaca, señala el coste psicológico de convivir con la intolerancia al gluten: «Ser celíaco supone un cambio en el estilo de vida del paciente, que debe modificar sus hábitos alimentarios para adecuarse a la dieta estricta sin gluten de por vida.. Celiacos. Familias de riesgo http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=77 3 Febrero 2007. Diario ABCPILAR QUIJADAAunque no hay estudios epidemiológicos sobre la incidencia de la enfermedad celiaca en nuestro país, se estima que cerca del uno por ciento de los recién nacidos puede padecer intolerancia al gluten.... El Centro Superior de Hostelería colabora con la Asociación de Celíacos (Galicia) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=76 29 de enero de 2007. XornalEl Director del Centro Superior de Hostelería, Luis Rial Sierra, y la presidenta de la Asociación de Celíacos de Galicia, Mª Teresa García Fernández, llegaron a un acuerdo según el cual a partir de este curso... Educación amplía el comedor y mejora los menús para todos los alumos y profesores (Galicia) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=75 26 Enero 2007. La Voz de Galicia.CONCILIACIÓN DE LA VIDA FAMILIAR CON LA LABORALEl servicio de comedor se generalizará en los centros escolares públicos de Galicia a partir del próximo curso, con la extensión de esa prestación clave en la conciliación de la vida familiar con la laboral a todos los alumnos (sean o no becarios), pero también al profesorado y al personal que forma parte de la comunidad educativa. El decreto aprobado ayer por la Xunta en ese sentido también regula por vez primera la elaboración de menús específicos para aquellos escolares que padezcan intolerancias o alergias alimentarias... Escoger escuela: La LOE ‘castiga’ sin puntos a familias numerosas o con hijos alérgicos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=74 Viernes 26 de enero | EducaciónHazteOir.org Las familias numerosas y los niños celiacos o con alergias alimentarias se han quedado sin puntos adicionales para escoger colegio. Disponían de hasta 15 puntos con la anterior LOCE (aprobada por el PP), pero la LOE socialista considera ahora que son prescindibles para estas familias. Como denuncia Forum Libertas en un artículo firmado por Víctor Ruiz, la ley socialista les retira los 15 puntos que tenían según la LOCE y premia con 40 a los padres o tutores que trabajen en el centro. Las familias afectadas por la supresión de puntos han iniciado una campaña para que el departamento de Educación de la Generalidad de Cataluña se replantee su decisión... Definición Alimentos sin gluten - Agencia Norteamericana FDA http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=73 24 Enero 2007 - Euroresidentes (Alimentación y Salud)La agencia norteamericana Food and Drug Administration (FDA) ha realizado una propuesta segun la cual los fabricantes de productos alimentarios que afirman no contener gluten (presente en granos como el trigo o la cebada), deberán cumplir unos estándares más estrictos para ayudar a los pacientes con enfermedades digestivas que les impiden absorber esta proteína... Vivir sin gluten, qué debes saber http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=72 Uno de cada 150 españoles sufre intolerancia al gluten, una proteína que les provoca molestias intestinales.23/1/2007- MedicinaTV.comCerca de 450.000 españoles sufre celiaquía o intolerancia permanente al gluten según diagnóstico médico, una proteína presente en ocho de cada diez alimentos manufacturados que se venden en las tiendas de alimentación y grandes superficies, y cuya ingestión puede producirles lesiones en las vellosidades intestinales de gravedad... Uno de cada 130 santiagueños es un celíaco en potencia http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=71 21 Enero 2007 - Diario EL LIBERAL (ARGENTINA)La provincia supera la media nacional de afectadosPor los enfermos. Reina Palavecino de Villavicencio, Mabel Gerez y Marta López de Chazarreta, dirigen la filial local de Asistencia al Celíaco en la Argentina.Dieta estricta. Asistencia al Celíaco de la Argentina (Acela) informa que este padecimiento es de por vida y el mejor tratamiento es la dieta... Cada vez más los médicos apuntan a los padres para detectar el celiaquismo http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=70 DIARREA Y BAJA ESTATURA, DOS SEÑALES21 de Enero de 2007. Diario El Litoral Corrientes (ARGENTINA)Estudios clínicos afirman que una de cada cien personas es celíaca. Y se puede presentar a cualquier edad. Por eso, la detección temprana es un herramienta médica gracias al aporte de los padres... Hoy Entregarán alimentos para celíacos (Argentina) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=69 AIM DigitalHoy comenzará la distribución de alimentos para enfermos celíacos. El gobierno analiza la posibilidad instrumentar la entrega través de tickets, para agilizar el funcionamiento del sistema... El 25 de enero Planificarán entrega de alimentos a celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=68 18 Enero 2007 - ARGENTINA (AIM Digital)Para coordinar el cronograma de entrega provincial de los módulos alimentarios para celíacos, el 25 de enero se reunirán funcionarios provinciales y miembros de Asistencia al celíaco de la Argentina (Acela), delegación Paraná.. La enfermedad celíaca o la intolerancia al gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=67 16 Enero 2007 - Diario Libre OnlineSalud. El mal suele aparecer en niños de dos años o más, y en adultos de entre 30 y 40 añosAnálisis y biopsias para efectuar diagnósticosSanto Domingo. ¿Conocen a alguien que les haya dicho que no puede comer pan, que no tolera una galletita? Seguro que muchos de nosotros sabemos de ciertas alergias alimenticias, pero pocos han oído de la enfermedad celíaca o de Sprue... Panqueques deliciosos sin gluten (USA) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=66 Por Erin Peabody USA Department of Agriculture16 de enero 2007Las batatas no deben ser sólo para cocinar durante las fiestas. Por lo menos eso es lo que hallaron los científicos alimentarios con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) en Nueva Orleáns, Luisiana... Reportaje Enfermedad Celíaca. La eterna dieta sin gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=65 Publicaciones ONCE. Enero 2007.Por Almudena Hernández. Una de cada cien personas es celíaca. Es decir, no puede ingerir gluten, una proteína presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Evitarlo parece fácil, pero la industria alimentaria incluye estos ingredientes en los alimentos más insospechados como salsas y embutidos. Además, la cesta de la compra del celíaco es carísima... Garantizan el acceso a alimentos especiales a personas celiacas en situaciones de riesgo social http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=64 04 enero 2007 - Barinoticias (ARGENTINA)El Ministerio de Familia firmó un acuerdo para garantizar la seguridad nutricional de personas celíacas en condición de vulnerabilidad social. Con un aporte total de 324.000 pesos se beneficiarán 450 personas con diagnóstico de la enfermedad... La enfermedad celíaca y su intolerancia al gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=63 02.01.2007 - Azuer Television (Ciudad Real)Por Maria Magdalena Cortés Ribot, Licenciada en Farmacia por la Universidad de Barcelona.La enfermedad celíaca se define como una intolerancia al gluten de carácter permanente que condiciona una lesión inflamatoria de la mucosa del intestino delgado superior, causando una pérdida de la capacidad de absorción intestinal... Enfermedad Celíaca. El alimento esperado :TOPINAMBUR http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=61 Biorrayanes (CHILE-26 Diciembre 2006)ACTUALIZACIONES RELEVANTES PARA EL PACIENTE ANTE SU DIAGNÓSTICOCENTRO DE ESTUDIOS DE BIOARRAYANES; ASOCIACION DE CELIACOS BIOARRAYANES: â€ACEBIOâ€La Enfermedad Celíaca (EC) corresponde a un diagnóstico cuya incidencia ha presentado un aumento inusitado dentro de nuestra Octava Región, Concepción Chile, en este contexto, investigadores angelinos han logrado elaborar harina de esta papa, lacual carece de gluten, por lo que es apta para enfermos celíacos. Esta harina tiene gran demanda en Alemania , debido a que puede incorporarse en la preparación de de alimentos como galletas y sopas... II Simposium Internacional - TEMAS EMERGENTES DE ENFERMEDAD CELÃACA http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=60 FECHA:12 - 13 abril 2007ORGANIZAN:Pontificia Universidad Católica de ChileFacultad de MedicinaConvivir, Fundación de Intolerancia al GlutenLUGAR:Aula MagnaCentro de ExtensiónPontificia Universidad CatólicaAlameda 390, Santiago....(sigue) Alberto, una historia ejemplar http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=59 Nota publicada el 21 de diciembre de 2006Por Elizabeth Vargas (ensenada.net - MEXICO)La vida de Alberto desde que aparecieron los primeros síntomas de una rara enfermedad ha estado ligada al dolor, sin embargo no se da por vencido, tiene 19 años, pero pareciera por su estructura física y su rostro un niño de no mas de 9 o 10 años de edad, que estudia en la Universidad... La Enfermedad Celíaca en la Cadena Cope (Con opción de Audio) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=58 19 Diciembre 2006 - Cadena Cope ("La Mañana")Es una intolerancia del niño al gluten, y más concretamente a uno de sus componentes llamado gliadina... Reclaman asistencia alimentaria para niños con enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=57 Diario "El Ciudadano"18 Diciembre 2006 (ARGENTINA)Se pidió al Ministerio de Salud que disponga “medidas urgentes†para asistir a menores que padecen la enfermedad, considerada un factor de riesgo para la vida.La legisladora Celia Graffigna (MAD) reclamó que el Ministerio de Salud de Río Negro disponga medidas urgentes para brindar asistencia alimentaria especial, según prescripción médica, a los niños que sufren de la enfermedad celíaca, según lo dispuesto por la normativa vigente... Pilar de Antón: Hay muchos restaurantes que tienen menús aptos para celíacos y no lo saben http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=56 Fuente: Hosteleriasalamanca.esLunes 11 de Diciembre de 2006 / Por Eva GonzálezPilar de Antón Pérez es la Delegada para Salamanca de la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE). Ella se puso en contacto con nosotros y eligió nuestro portal como primer medio de comunicación para la divulgación de una curiosa campaña que Acecale va a lanzar en breve: "Comer fuera de casa"... Celíacos: cuando el diagnóstico es el tratamiento http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=54 La Nación-Suplemento Salud (ARGENTINA 2/12/06)Uno de cada 147 argentinos padece esta afecciónRequieren una dieta libre de gluten "Siento como si hubiera comprado una vida nueva", dice Josefina Mezzadra, que a los 47 años recibió el diagnóstico de celíaca. Como tantos otros afectados, "su vida anterior" era una verdadera tortura... Un grupo de científicos de la UAB elabora un pan sin gluten apto para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=53 EFEBARCELONA (14/12/06)Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) ha logrado elaborar un nuevo tipo de pan de molde sin gluten a partir de una nueva proteína, con lo que se mejora la textura y el sabor de los productos existentes hasta ahora para celíacos... Nota aclaratoria de FACE con respecto a los cambios efectuados en la última edición de su libro http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=52 14 Diciembre 2006 (celiacos.org)Nota aclaratoriaAnte las consultas que estamos recibiendo por parte de algunos socios de las asociaciones miembros de FACE, queremos aclarar las razones por las cuales algunas marcas no aparecen en la nueva edición de la Lista de Alimentos sin Gluten.. Simona Ristorante incorporó comida para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=51 5 Diciembre 2006 (Argentina)En Simona Ristorante hay un menú libre de gluten con el aval de Acela (Asistencia al Celíaco de la Argentina), y así le abren las puertas a todos aquellos que quieran disfrutar de la exquisita cocina italiana... El síndrome del gluten prohibido http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=50 Consumer - 1/12/06El 1% de la población europea padece una intolerancia permanente a alimentos compuestos de trigo, cebada y centeno que puede acarrear graves molestias... I Simposio Latinoamericano de Enfermedad Celíaca (28 al 30 de Junio de 2007) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=49 Estimados colegas:En los últimos 15 años la enfermedad celíaca, una notable entidad de la medicina interna, ha adquirido especial relevancia en todo el mundo... Damm lanza al mercado la primera cerveza sin gluten apta para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=48 economía/empresas 27-11-2006La compañía Damm ha lanzado al mercado la primera cerveza elaborada a base de cebada que cuenta con bajos niveles de gluten y puede ser consumida por personas celíacas, según anunció hoy el director general de la empresa, Enric Crous... Finaliza con éxito la sexta Edición del Curso Internacional de Enfermedades Digestivas organizado por HOSPITEN, sobre Enfermedad Celiaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=47 27 Noviembre 2006El pasado 24 y 25 de noviembre de 2006 tuvo lugar en el Hotel Botánico, Puerto de la Cruz, el VI Curso Internacional de Enfermedades Digestivas organizado por HOSPITEN bajo la dirección del Dr. Onofre Alarcón, Jefe del Servicio de Digestivo de HOSPITEN... Gran éxito en el I Congreso Nacional sobre Seguridad Alimentaria en la Dieta Sin Gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=45 FACE (21/11/06)Valencia, 17 y 18 de noviembre de 2006EL SÃBADO 18 DE NOVIEMBRE SE CLAUSURÓ EL 1º CONGRESO NACIONAL SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA DIETA SIN GLUTEN.RESUMEN DE PRENSA DE LAS COMUNICACIONES REALIZADAS EN EL Ier CONGRESO NACIONAL SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA DIETA SIN GLUTEN.. «Tenemos un listado de alimentos sin gluten que es nuestra Biblia» http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=44 J. L. OBRADOR. 20.11.2006 (VALENCIA)Uno de cada cien valencianos está condenado a vivir sin gluten, sustancia presente en alimentos como pastas, bollería y pan.Los celíacos han celebrado este fin de semana en Valencia su primer Congreso Nacional. La presidenta de la asociación en la Comunitat (Acecova), Isabel Tegedor, pide más ayuda... El precio de ser celiaco http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=43 MÓNICA C. BELAZA - Madrid - 20/11/2006 Las personas con intolerancia al gluten piden que el Estado subvencione los alimentos que necesitanLos síntomas (diarrea, cansancio, depresión) pueden aparecer en cualquier momento... Los celíacos reivindican a las administraciones sanitarias un "mayor control" http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=42 PANORAMA-ACTUAL - 18/11/2006 La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) solicitó este sábado a las administraciones sanitarias, durante el Congreso sobre Seguridad Alimentaria en la Dieta sin Gluten que se celebró en Valencia, "un mayor control" en la información que ofrecen los productos etiquetados sin gluten... Cantidad máxima gluten en 2007 será de 10 pmm, mitad de la actual http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=41 17-11-2006Expertos en la enfermedad celíaca avanzaron hoy, durante el Congreso 'Seguridad Alimentaria en la Dieta sin Gluten' que se celebra en Valencia, que a partir del 1 de enero del 2007 la cantidad máxima permitida de gluten para los celíacos será de 10 pmm (partes por millón), la mitad que la actual.. El I Congreso Nacional sobre la Dieta sin Gluten se celebra este fin de semana en la ciudad http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=39 Valencia acogerá el viernes y sábado el I Congreso Nacional sobre Seguridad Alimentaria en la Dieta sin Gluten, unas jornadas de 'gran interés' para cerca de 450.000 españoles que tienen intolerancia al gluten. El encuentro está organizado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE)y la Asociación de Celíacos de la Comunitat Valenciana (ACECOVA), con la colaboración de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, según informan en un comunicado... Enfermedad celíaca triplica el riesgo de diabetes (2 Estudios) http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=38 Traducido del inglés: lunes, 13 de noviembre, 2006 NUEVA YORK (Reuters Health) - Los niños con enfermedad celíaca tienen unas tres veces más posibilidades de desarrollar diabetes tipo I... Infecciones por rotavirus estarían ligadas a enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=37 Traducido del inglés: miércoles, 8 de noviembre, 2006NUEVA YORK (Reuters Health) - Los resultados de un estudio proporcionaron evidencia de que infecciones repetidas por rotavirus aumentarían el riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca en los niños susceptibles genéticamente... Google puede ayudar a dar con el diagnóstico http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=36 10/11/2006MARÃA VALERIO (elmundo.es)MADRID.- Un profesor de Medicina preguntó en clase a uno de sus alumnos cómo había llegado a determinar el diagnóstico exacto de un caso. "Tecleé en Google los síntomas del paciente y me apareció"... La enfermedad celíaca es común en los niños con diabetes tipo 1 http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=35 2006-11-01 13:48:52 -0400 (Reuters Health)NUEVA YORK (Reuters Health) - La enfermedad celíaca afecta a aproximadamente uno de cada ocho niños con diabetes tipo 1, y conduce a atrofia del crecimiento, según un estudio realizado en Dinamarca... Los comedores escolares deberán ofrecer menús aptos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=34 La Xunta elaborará un catálogo de nutrientes apropiados para quienes padecen esta dolenciaLas estadísticas señalan que un millar de compostelanos conviven con la enfermedad.(Lugar: la voz | santiago 29/10/06) «Las familias afectadas gastan una media de 1.700 euros de más al año en alimentos especiales» http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=33 CAPDEVILA | DIRECTORA DE ACEGA(Lugar: la voz | santiago 29/10/06)Además de un trastorno de salud, padecer la enfermedad celíaca supone también un problema económico. Según explica la directora de Acega, Isabel Capdevila, «las familias en las que uno de sus miembros es celíaco gastan de media 1.700 euros más cada año en alimentación»... Investigadores italianos descubren una posible vía para curar a los celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=32 IÑIGO DOMÃNGUEZ/CORRESPONSAL.ROMA (25/10/06)Un grupo de investigadores italianos ha hecho público un descubrimiento que abre por primera vez la esperanza a una posible cura de la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten que obliga a quienes la padecen a evitar todos los alimentos que lo contienen, desde el pan y la pasta a numerosos e insospechados productos en que figura como ingrediente.. La enfermedad celiaca aumenta el riesgo de tuberculosis http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=31 Investigadores aseguran que el enlace podría deberse a una menor ingesta de vitamina D.Robert PreidtTraducido del inglés: martes, 17 de octubre, 2006 El 20 de octubre comienza la entrega de módulos para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=30 ARGENTINA (12/10/06)La Secretaría General de Políticas Sociales de la provincia de Tucumán, a través de su Dirección informa.. Panishop abre una fábrica para hacer pastelería sin gluten y azúcar http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=29 lunes, 16 de octubre de 2006Miguel Moreno, director general de la compañía zaragozana, subraya que 'el segmento de colectivos con necesidades alimentarias especiales, como celiacos y diabéticos, no es muy voluminoso, pero ofrece expectativas de crecimiento, a través de la investigación y la especialización'... Un estudio relaciona la enfermedad celiaca en adultos con el riesgo de deterioro cognitivo reversible http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=28 El equipo de Joseph Murray, de la Clínica Mayo, en Rochester, ha descubierto una asociación entre la enfermedad celiaca y la demencia y otras formas de deterioro cognitivo. Los resultados del trabajo se publican este mes en Archives of Neurology.DM. Nueva York13/10/2006 Padecimiento celíaco o intolerancia al gluten http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=27 MEXICO - jueves 12 de octubre 2006, 02:43 PMLas diarreas frecuentes y prolongadas por más de cuatro semanas, acompañadas de pérdida de peso pueden ser algo más que una infección estomacal crónica. Se trata del padecimiento celíaco.Oscar Hernández, enfermo celíaco, expresó: "empecé con... Ser celíaco, una enfermedad cara pero controlable http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=26 Los pacientes necesitan una dieta especial que cuesta cuatro veces más que cualquiera.Hay 500 enfermos en los registros de la Asociación de Celíacos de Salta. Pero hay que miles padecen el mal. La enfermedad no admite el consumo de cebada, centeno, trigo, avena y derivados que acaban con la mucosa intestinal.Laura Alvarez ChamaleEl Tribuno (10/10/06 - Argentina) XII Simposio Internacional de Enfermedad Celíaca 2006 http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=25 Del 9 al 11 de noviembre de 2006Hotel Hilton - Nueva York - EE.UU. Novedades en el tratamiento de la enfermedad celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=24 Dos hallazgos permiten ser optimistas respecto a un futuro tratamiento oral de la enfermedad celíaca.Hoy en día, el único tratamiento posible para la enfermedad celíaca es seguir de por vida una dieta sin gluten, algo no siempre sencillo porque se trata de una proteína muy usada en la industria alimentaria. Pero dos hallazgos en los últimos años hacen un poco más probable el que algún día los celíacos puedan comer normalmente. Uno se basa en el estudio de las causas íntimas de la enfermedad; el otro, en una enzima capaz de desmenuzar el gluten y volverlo inofensivo. Los investigadores afirman que las perspectivas son buenas.MÓNICA G. SALOMONE05 de octubre de 2006 Productos Aptos para Celíacos. Jornada GRATUITA sobre el Reglamento de la Marca de Garantía “Controlado por FACEâ€. Barcelona, 20 octubre 2006 http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=23 Grupo Bonmacor celebrará el próximo viernes 20 de octubre, una jornada gratuita sobre el Reglamento de la Marca de Garantía “Controlado por FACEâ€.. La Consejería de Sanidad manchega ha editado una guía de alimentación para los comedores escolares http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=22 Toledo, 3 octubre 2006 (mpg/azprensa.com)El 24,5 por ciento de los castellano-manchegos de entre 2 y 18 años padece obesidad.. La mayoría no entiende la etiqueta de los alimentos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=21 Buena parte de los usuarios no comprende la información de los envases de comida. La industria está haciendo esfuerzos por invertir esta tendencia.. La alimentación de los niños en los colegios presenta desequilibrios, según la OCU http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=20 La alimentación de los niños que comen habitualmente en los colegios presenta desequilibrios. Según un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre casi un millar de menús escolares.. Salud difunde un folleto sobre cómo elaborar menús para celíacos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=19 :smiley: Un folleto titulado "Cómo preparar un menú para celíacos" elaborado por el Departamento de Salud y Consumo del Gobierno de Aragón en colaboración con la Asociación Celíaca Aragonesa divulga y conciencia a la sociedad sobre la normalidad con la que se debe asumir esta patología.. Denuncia la OCU. Los menús escolares son poco equilibrados y muy repetitivos http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=18 La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado en rueda de prensa que los menús escolares son poco equilibrados y repetitivos, tras analizar 934 menús de centros públicos, concertados y privados, para determinar si son saludables y flexibles para adaptarse a las particularidades de estudiantes con ciertas enfermedades, alergias o tabús derivados de su religión... Eroski distribuirá hasta 250 productos para celiacos en 2007 http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=17 Eroski ha puesto en marcha durante este mes de septiembre una campaña de sensibilización sobre los problemas con los que se encuentran las personas celiacas, así como para atender los intereses de este tipo de consumidores.. RSC - Eroski pone en marcha una campaña para conocer las necesidades de los celíacos y atender sus intereses http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=16 :cheesy: Eroski acaba de poner en marcha una campaña para conocer las necesidades de los celíacos y poder así atender los intereses... Menús especiales http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=15 En la mayoría de las comunidades obligan, de una u otra manera, a ofrecer en los comedores escolares menús especiales... La citrulina, como nuevo marcador de patologías gastrointestinales http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=14 Relacionar los niveles en plasma de la citrulina (un aminoácido que se produce en el intestino) con el desarrollo de afecciones en el intestino delgado en niños.. Pediatras del Hospital Carlos Haya desarrollan una investigación sobre el desarrollo de enfermedades gastrointestinales en niños http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=13 :rolleyes: El conocimiento más exacto de la fase de la patología permitirá una mejor indicación de pruebas en pacientes celíacos, con colitis ulcerosa o Crohn... EROSKI y FACE se meten en harina http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=12 :smiley: Celíacos, una vida sin gluten - ReportajeLa enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten, una proteína... Los celíacos ya pueden comer aquí sin riesgo en los colegios http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=11 Gracias a un acuerdo con las empresas de catering. Los escolares celíacos (que no toleran el gluten) de Euskadi... Dr. Schär llevará la marca de garantía "Controlado por FACE" http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=10 Los productos para celíacos de la firma Dr. Schär se incorporan... Un cereal alternativo: El Sorgo. http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=9 Fuente: http://www.sld.cu/sitios/pediatria/Septiembre 2006Opinión del Experto Los cereales que no contienen gluten y que han estado disponibles en nuestro medio ,que sí pueden ser consumidos inocuamente... Castigada sin comida http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=8 Fuente : http://www.lavozdegalicia.es/ed_vigo/noticia.jsp?CAT=111&TEXTO=5110380CASTIGADA SIN COMIDA(a. magro | vigo)(16-09-06)Reportaje | Problemas para los celíacos en los colegiosEl Lope de Vega excluye a una niña del servicio de comedor por su alergia al gluten, aunque la Xunta afirma que aprobará en noviembre un decreto para evitar estos casos. Casi 800 niños gallegos sufren el mismo problema... VI Curso Digestivo 2006: Enfermedad Celiaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=7 Fuente : http://www.hospiten.es/hospiten/HOSPITEN/published/DEFAULT/node_16.shtmlLos próximos días 24 y 25 de noviembre de 2006 tendrá lugar el VI Curso Monográfico Internacional de Enfermedades Digestivas de HOSPITEN, organizado por el Dr Onofre Alacón, Jefe del Servicio de Digestivo. El tema elegido para este año es la enfermedad celiaca... Historia y orígenes de la Enfermedad Celíaca http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=3 Fuente: http://www.lanuevaespana.es/Opinión (13-09-06)LUIS RODRIGO SÃEZLa enfermedad celiaca (EC) se define como un proceso inflamatorio permanente del intestino delgado, desencadenado por la ingesta de cereales que contienen gluten, y afecta a individuos genéticamente predispuestos.Su conocimiento no es reciente (como mucha gente piensa a simple vista, cuando se la menciona), ya que la primera descripción de la enfermedad fue llevada a cabo por... Inauguramos la web http://www.celiaconline.org?action=fullnews&id=2 La web celiacOnline ya es una realidad.En primer lugar queremos agradecer a todos los que han colaborado en este proyecto con sus ideas, esfuerzos y trabajo porque sin ellos no hubiera....